¿Galicia y sus vinos? ¿Calidade?
¿Galicia y sus vinos? ¿Calidade?
Ya vamos conociendo un poco mas y gracias a la ayuda toda esta gente del foro de verema todos esos vinos que eran un poco desconocidos para nosotros, en nuestra ultima cata de Febrero incluimos Tintos jovenes de la mancha.
Pero mi duda es ahora despues de haber recorrido y conocido algunas zonas viticultoras y sus caldos, me gustaria saber algo mas sobre la zona de Galicia y sus derivados, ya que veo que no se comentan mucho en el foro, ¿sera por que hay pocos?.
Yo por ejemplo conozco los que muchos de vosotros conocereis: Albariño y Ribeiro ¿cuales mas son conocidos? ¿que nos recomendais a "los chicos" catar de Galicia? para unos principiantes como
nosotros.
Gracias por anticipado.
Saludos.
Re: ¿Galicia y sus vinos? ¿Calidade?
Ver mensaje de anonimoHola Chicos de la Vid.
Galicia tiene muchas posibilidades, ya que no es todo ribeiro o albariño.
Podeis hacer una cata de godellos, variedad autoctona de Valdeorras DO, una comparativa de Albariños que hay muchos, e incluso ahora que estan proliferando albariños con barrica tambien podeis probar.
En cuanto a tintos, la Ribera Sacra y algunos de Rias baixas pueden estar bien, aunque no espereis grandes cosas, salvo excepciones. Abadia da cova( Ribera Sacra) puede ser un puntal.
Todo esto , eso si acompañado de un fenomenal pulpo a feira, preferiblemente despues de la cata,aunque , ya se sabe, cuando el hambre aprieta, ni las patas de los pulpos se respetan
Saludos rapaciños
Re: ¿Galicia y sus vinos? ¿Calidade?
Ver mensaje de anonimoYO CREO QUE DE BLANCOS SE SABE BASTANTE.DENTRO DE LOS TINTOS A MI GUSTO SE ESTAN HACIENDO COSAS INTERESANTES COMO EL MENCIONADO ABADIA DA COVA O VIA ROMANA DENTRO DE RIBEIRA SACRA O EL TERRA DO GARGALO EN MONTERREI.UN SALUDO