Las mieles que catamos, también, los que nos gusta el vino
Re: ¡Me alegro mucho!
Ver mensaje de JA_Dianes...Bueno ahora lo que tengo es dolor de cabeza...hace tres días que estoy delante del ordenador :))))
Veo que vas a pasar tus vacaciones en Barcelona...pues el tiempo no acompaña que lástima...en tu Marbella natal debe hacer un sol radiante...a mi me da igual porque estoy recluida con un ataque de laboriosidad impropio de época vacacional...pero...
Re: Marbella
Ver mensaje de LPratEn realidad mi ciudad natal es Barcelona :-)), aunque sí que he pasado casi toda mi vida en Marbella. De todas formas parece que han tenido una semana santa pasada por agua por ahí abajo...
¿Y qué es eso de trabajar en vacaciones? Si es que tienes unas costumbres más raritas... ;-)
Yo ahora me voy a dar una vuelta, a ver si compro algo de comida para un Viña del Olivo 2001 que me está esperando a ser abierto... ya te contaré.
Un abrazo.
Jose Ángel.
Viña del Olivo 2001
Ver mensaje de JA_Dianes...El del 96 parece que hay que maridarlo con un asadito...como este es más joven quizá con un entrecot y unas verduritas al dente???...jolín que hambre me está entrando...ummm!
Lo de mi laboriosidad es debido a un proyecto que estoy desarrollando fruto de la imaginación de un grupo de apasionados y locos emprendedores...buena gente y mejor idea...ya te contaré...
Buen provecho y que envidia me das...a ver si mis hijos se apiadan de mí y me hacen la comida :))))))))
He de reconocer amigo Bosco...
Ver mensaje de BoscoQue compartimos otro buen gusto: las mieles. Por aquí la más común es la de encina, aunque la milflores, tomillo, jara,... también se toman.
A mí me encanta tomármelas con una rebanadita de buen queso curado de oveja churra del campo charro.
Ya sabe el dicho de ";Miel con queso, sabe a beso";, pues eso besotes a todos ;-))
Si te gusta la miel...
Ver mensaje de MarioEstevezEchale un vistazo a este enlace que es muy ilustrativo y didáctico.
http://www.monografias.com/trabajos11/apic/apic2.shtml
Mieles monoflorales, milflores y de mielada como esa de encina tan rica que mencionas.... y muchas cosas más...
Ahora que se me ocurre ¿has probado el hidromiel y el vinagre de miel?
Saludos
Re: Si te gusta la miel...
Ver mensaje de www.ino...Y hablando de vinagre...está riquísimo si haces una mezcla con esos dos ingredientes y los añades en el último momento de la cocción (ojo que no se queme), p.e., de un entrecot, un trozo de lomo o una pechuga de pato...
Mira como se parece la miel a las uvas.
Ver mensaje de BoscoSaludos
http://www.apicultura.entupc.com/portal/productos/otros/hidromiel.htm