Insolite 2010 Domaine des Roches Neuves
Insolite 2010 Domaine des Roches Neuves
Es un vino de Saumur, en Loira, a base de chenin blanc que elabora Domaine des Roches Neuves de esos vinos con minima intervención que en ocasiones gusta oir hablar de ellos y en este particularmente beberlo. Muy bien hecho con muchas notas de fruta acida y destacando esa sensacion mineral.Francamente rico muy estilo Liverpool.
Re: Insolite 2010 Domaine des Roches Neuves
Ver mensaje de SandroQué rica esa chenin blanc del Loira. No hace mucho abrimos una botella de chenin blanc de Frederic Mabileau, también de Saumur y estaba buenísimo. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Insolite 2010 Domaine des Roches Neuves
Ver mensaje de SandroBuen vino siempre este Insolite. Por cierto, ¿qué es el estilo Liverpool?
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Insolite 2010 Domaine des Roches Neuves
Ver mensaje de EuSaenzUn vino muy bueno.Nuestro estilo de beber. Vivo en Liverpool compramos vinos de muchas guias. Nuestro grupo es muy variado y tenemos gustos bastante gloabalizados. Africa, United States, Chile etc y sin contar los intransigentes de Burdeaux y cercanias.
Re: Insolite 2010 Domaine des Roches Neuves
Ver mensaje de SandroThierry Germain es uno de los elaboradores que mas destacan en el Loira que no es poco decir.A mi todavía me queda esperando plácidamente una botella de La Marginal 2005.Lo de estilo Liverpool tampoco lo entiendo.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Insolite 2010 Domaine des Roches Neuves
Ver mensaje de GomezDe momento eso es lo que he probado. Lo de "liverpool" no tiene importancia. Viene al caso que una vez se discutió aqui si largas notas de cata o cable sensorial. Aqui en UK sintetiza mucho la gente un vino a lo mejor es porque se guardan mas las emociones. Los "latinos" esteriorizan mucho el vino, la boca, las manos, parece que mastican el chicle y todos tienen que enterarse.
Este Insolite es mineral.
Re: Insolite 2010 Domaine des Roches Neuves
Frederick Filliatreau con el Saumur Champigny Old Vines es junto a Jacques Beaujeau de lo mas interesante que he bebido aqui en UK sin salir porque estuve no hace mucho por Tursan, Saint Mont, Fronton y otros como un syrah con merlot (Gascogne) de Domaine Mage evidenciando que hay verdaderas joyas fuera de los circuitos de las grandes rutas del vino.