Por lo del "vino para diabéticos..."

Aunque era ";spam"; y fue justamente removido por los moderadores de Verema, me permití redactar una breve respuesta al caballero que nos propuso su ";vino para diabéticos";, pues veo algo floja la idea en cuanto a posibles ventajas sobre el vino ";normal";.

Mi mensaje era el siguiente:

No sé, pero me parece que esto va a ir directito al tablón de anuncios. Antes de que lo haga, me gustaría comentar algo sobre los diabétcos y el vino, ya que con ambas cosas tengo muy amplia experiencia.

Cuando tenía once años se me diagnosticó diabetes tipo 1, o sea, insulinodependiente. Desde entonces llevo un regimen muy estricto de pruebas de glucosa e inyecciones de insulina. En los 26 años que han pasado desde aquel primer diagnóstico he tenido solamente una complicación seria, pero nada que haya puesto en peligro mi vida.

Desde principios de mi adolescencia fui expuesto a buenos vinos. En cierto modo celebro haberle pillado el gusto al vino enseguida. Y celebro también el nunca haber sido dulcero. SIempre preferí quesos de postre. Aunque el vino tiene un cierto contenido de azúcares, el efecto de beber determinadas cantidades de vino, a causa del contenido alcohólico, es bajar la glucosa en la sangre. Por eso, al beber he de tener mucho cuidado con la comida e infusión de insulina, para compensar por el efecto del alcohol.

En realidad no entiendo el punto de un vino ";para diabéticos";, pues desde hace años mis médicos (tremendos especialistas del ramo endocrinológico en Nueva York, Miami y Boston, nada menos) me dicen que no hay problema con el consumo moderado de vino ";convencional";. Hasta un desmadre aquí y allá me perdonan. Como ando de tanta cata y cena opulenta, de vez en cuando me amonestan por pequeñas akzas enzimáticas en mi hígado, pero creo que esas amonestaciones las recibiría cualquiera, diabético o no. De hecho, me atrevo a decir que, en suma, msi médicos favorecen el que yo me apasione por el vino. Mi diabetólogo principal me dice que tal pasión me ayuda a no deprimirme mucho, cosa que tiende a ocurrir con quienes sufren una enfermedad crónica la mayor parte de sus vidas. Encima están los muy requetedemostrados excelentes efectos para la salud en general del vino. Y, por si eso fuera poco, mis médicos me agradecen sobremanera las reecoendaciones (que no ocasionales botellitas) que les llevo. Dicen que desde que me tratan, beben mejor.

En resumidas cuentas, ¿en qué me beneficiaría tu ";vino para diabéticos"; que no me beneficiaría uno de esos grandes riojas, o burdeos, o borgoñas por los que me pirro?

Un slaudo, ocn la glucosa de la sangre en 102,

Manuel Camblor