Qué vino le va mejor a un día gris con nieve...???
Qué vino le va mejor a un día gris con nieve...???
Estaba pensando, que hay días como hoy, que son perfectos para meditar (Como dice Juan Such abajo), mucho frío, nieve por doquier, montañas blancas, si sales a la calle te arriesgas a pegar un resbalón y además, aquí, en esta zona, han sido cortados los accesos desde Reus y Falset...
no se vosotros, pero a mi estos días me dan sopor y me relajan, además, estamos muy contentos, porque el campo agradece este agua en forma de nieve...
¿Qué vino sacarías de la bodega un día como hoy y qué plato cocinaríais para acompañarlo?.
Re: Qué vino le va mejor a un día gris con nieve...???
Ver mensaje de raniaYo tomaría un blanco Vinya La Calma (D.O. Penedés) - Can Ràfols - no muy frío (12º C). Es un vino con mucho cuerpo y graso..aunque no tengo claro con qué lo acompañaría..
Re: Qué vino le va mejor a un día gris con nieve...???
Ver mensaje de rania... creo que voy a sacar un Alion o un Roda II (que no Cirsion :-(( ), es que me han dado ganas con todos los comentarios de mas abajo ... no te digo que cena va a acompanyar para que no te de pena ... aqui en Valencia no ha nevado hoy, pero ayer nos cayeron unos copillos mezclados con agua, todo un acontecimiento! ... pero yo prefiero que haga muuuchhho calor!
maJesus
Re: Qué vino le va mejor a un día gris con nieve...???
Ver mensaje de Joan_nadalHola Dominic, pues un dia como hoy cocinaria una buen esfofado de morucha a la tinta de toro acompañado de un Toro como Pintia o Estancia Piedra.
Es lo que le pide el cuerpo a uno en estos dias.
Saludines.
Susana
Re: Qué es la morucha? Me explicas como se cocina ese estofado?
Ver mensaje de raniaCreo que tendrias que consultar con Mario Estevez, dueño del copyright de la receta:)))).
Morucha es una variedad de carne de vacuno de la zona de Salamanca, Zamora y caceres, se caracteriza porque es jugosa, aromática y de color que varía entre rosa brillante y rojo cereza y es excelente para guisar.
Saludines
Susana
Pero ¿dónde andas...
Ver mensaje de raniaQue no te has enterado de las recetillas de Estofado de llana de morucha a la tinta de Toro o del Rabo de la misma raza al Amontillado Gran Barquero, mujer?.
¿Qué no las tienes, pues dímelo que ya te estoy mandando un emilio para que te metas en la cocina, y Paco también, eh, y ... ¡azzzzucccarr, a gosar!
Abrazotes... heladotes ;-))
Mi marido en la cocina????NOOOOOOOO
Ver mensaje de MarioEstevezAntes muerta que sencilla!!!
(Pues envíame la receta que la cocinaremos, hablo en plural poque es bonito...pero a Paco en la cocina no lo quiero ni disecaooo).