Recomendación de combinado con aguardiente colombiano
Recomendación de combinado con aguardiente colombiano
Hola a todos:
Me han regalado una botella de aguardiente antioqueño, de Colombia. Aun cuando el grado alcohólico no es muy alto (29), me temo que es un licor complicado de beber "a palo seco", así que se me ha ocurrido probarlo en algún tipo de coctel. La pregunta es ¿Alguno conocéis este licor? ¿Alguna sugerencia para coctel?
Pues... Eso, que agradezco sugerencias.
Muchas gracias y saludos!!!
Juan
Re: Recomendación de combinado con aguardiente colombiano
Ver mensaje de JlcmBuenas.
Yo lo he probado a palo seco y la verdad que es algo duro. Destacaría un aroma que recuerda al anís, aunque no tan potente como el del anís de aquí. No se, no me parece que sea fácil de combinar, quizás con limonada o sprite. Si piensas en un coctel elaborado, deberías buscar alguno que lleve algo de anís.
Que investigues a gusto
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Recomendación de combinado con aguardiente colombiano
Ver mensaje de JlcmNo lo conocía,aunque he encontrado esto http://aguardienteantioqueno.com/cocteles.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Recomendación de combinado con aguardiente colombiano
Ver mensaje de JlcmYo haría un pseudo-mojito,con unas hojitas de menta y una pizca de hinojo, media cuchara sopera de azúcar moreno, y un cuarto de lima... los trabajaría todo bien con un morterito, luego un poco de hielo pile y unos 3/4 deditos del aguardiente.... si está bueno llámame "pakigón" en mi honor.... Es la vena coctelera que me sale de vez en cuando....
Re: Recomendación de combinado con aguardiente colombiano
Ver mensaje de Paco Higónhola!
Muchas gracias!! Voy a probarlo y os contaré el resultado... Si sale bien, por supuesto que queda bautizado como "pakigón".
Saludos!!
Juan
Re: Recomendación de combinado con aguardiente colombiano
muchas gracias a todos por vuestros comentarios. Voy a experimentar y ya contaré el resultado.
De nuevo muchas gracias y saludos!!
Juan
Re: Recomendación de combinado con aguardiente colombiano
Ver mensaje de Paco HigónPaco... el "pakigón" ha sido un completo éxito!!! :) puedes dar ya por bautizado el cóctel. Queda un pizco dulce, pero para nada empalagoso (cosa que el licor, por si solo, si es). Una magnifica combinación para después de la cena.
De nuevo, muchas gracias!! y saludos,
Juan