Beryna 2002 ... Sin palabras.
Re: Beryna 2002 ... Sin palabras.
Ver mensaje de BelgikYo realmente no soy un aficionado a las cervezas, lo que ocurre es que en Sevilla existe un paraíso cervecero llamado ";Cervecería Internacional";, donde su propietario, Antonio, sí que es un experto conocedor de las elaboraciones de todo el mundo; él me introdujo en las Trapenses y me ";envenenó"; con ellas. Una vez le pregunté por la ";Yuste"; y me dijo que ni la probara, que no tenía nada que ver con las Grandes cervezas belgas.
He encontrado similitudes increíbles entre las cervezas trapenses y los vinos, por ejemplo:
*Rochefort 10, me recuerda mucho a un gran tinto con crianza.
*Orval, me recuerda mucho a una Manzanilla pasada.
*Westmalle Triple, se parece a un buen blanco.
*La Trappe Quadruple (esta es trapense holandesa), me recuerda mucho a un cava gran reserva.
Saludos.
Pedro.
Beryna 2002 ...
Ver mensaje de MarioEstevez...Pues, ya ¡vé qué tengo un tesoro en mi bodega!...
Non, nooooooo....¡pas a vendre! :-))))
Re: Pedro...
Ver mensaje de MarioEstevezLas cervezas con Denominación de Origen ";Trappisten"; (Trapenses) son difíciles de encontrar en los super. Yo las encuentro en una cervecería de mucho nivel que hay en Sevilla (con más de 250 marcas). Fíjate si es difícil, Mario, que la ";Westvleteren 12";, que es mi asignatura pendiente, sólo se puede comprar en el monasterio y jurando a los monjes que no se va a negociar con ella.
Esta es la Web de uno de los importadores más importantes de cerveza belga: www.cervebel.es
La lista completa de las marcas trapenses es : Rochefort, Chimay, Westvleteren, Westmalle, Achel, Orval y La Trappe (ésta última es la única holandesa).
Un Abrazo.
Pedro.
Re: Beryna 2002 ... Sin palabras.
Ver mensaje de MarioEstevezTe propongo un trato, Mario:
Beryna 2002 por repertorio trapense.
Es en serio.
Un Abrazo.
Pedro.
Bueno, en un monasterio solo, no.
Ver mensaje de PedroBarreraEn realidad la puedes comprar en cualquier página web sin necesidad de hacer juramentos. Cómo os gustan las películas dramáticas. Aquí mismo, por poner un ejemplo: http://www.kingdomofbeer.com/
Su precio es de 3,07 Euros.
Re: No es una película dramática.
Ver mensaje de PedroBarreraTe recomiendo la web que te he dicho, de momento sólo te hace jurar en arameo.... En cuanto al tema de los sentidos te contesto aquí mismo para no hacer demasiado ruido en el foro: Te recomiendo que hagas un buen curso de cata, allí te explicarán el papel (moderado, todo sea dicho) del oido en la cata. En cualquier caso mi comentario era más gramático que otra cosa. Ls sentidos son cuatro, si te quieres referir a sólo algunos de ellos no lo puedes escribir como lo has puesto pues parece que no haya más.
Re: Beryna 2002 ... Sin palabras.
Ver mensaje de PedroBarreraEstoy de acuerdo, lo probé ayer mismo y me sorprendió muchísimo este vino, creo que el precio ronda los 6-7 eu. De ser así, es una compra con impresionante r.c.p.
Sólo saber como evolucionará este vino, es lo que quedar por saber... Aunque me hace suponer que bien... A ver hasta cuanto.
Mi más sincera feliticación a Rafa Bernabé. Un vinazo, sobre todo teniendo en cuenta el precio, que puede hacer sonrojar a vinos de precio muy superior. Esto no me demuestra otra cosa que detrás hay honestidad. Deseando probar el 2003...
Saludos.