La subjetividad y el vino. Artículo aparecido en "El Mundo"

"El Mundo" publica hoy un artículo sobre la apreciación subjetiva del vino. O al menos, eso dice inicalmente. Comienza así:
"Cuando visitas el supermercado para comprar un vino para una cena, sueles buscar una botella que sea asequible para tus bolsillos pero no demasiado barata como para dejar una mala impresión. Resulta curioso que siendo un sentido, el del gusto, algo tan subjetivo; se haya institucionalizado entre el gran público una manera de valorar la calidad de los vinos por el precio."
Pero luego, cambia hacia otros terrenos, en especial el de la elaboración del vino:
http://www.elmundo.es/blogs/elmundo/latrinchera/2011/10/17/la-subjetividad-y-el-vino.html