Por sus obras los desconoceréis.

Cuando llegó el tema de José Seves 'Los cantantes invisibles' al tiempo que yo paladeaba esa sublime esencia de Andalucía -el formidable Pedro Ximénez nş 25 del Equipo Navazos, procedente de Pérez Barquero- me puse a pensar (era una simple, obvia y tonta asociación de ideas cuando paladeaba el vino) en el enólogo/enóloga -a partir de ahora, enólogo como sustantivo común- que lo había conseguido, y por extensión en esos enólogos, que también parecen invisibles y que elaboran unos vinos tan soberbios como el que estaba disfrutando. "Es una lástima y una tremenda injusticia que los coautores de vinos tan buenos permanezcan en el anonimato, porque en este caso el drama (menor) no es que no los conozcan los aficionados al vino sino que también sean desconocidos por la mayoría de los profesionales del sector", me dije.

http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=4&vs_fecha=201103&vs_noticia=1301046575

me encanta.

saludos.