Sí a la poesía del vino!!!
Sí a la poesía del vino!!!
Describir lo indescriptible. El vino es un placer de los sentidos. No le hacen justicia las palabras secas. Por eso decimos: ¡Sí a la exuberancia poética! Pueden burlarse de nosotros, si quieren.
Recientemente nos llegó un envío de un lector bastante fuera de lo común: metido en un sobre sin remitente estaba nuestra cata especial de la añada 2009 de Burdeos publicada en el número 77 de VINUM, lleno de palabras marcadas en rosa. Además, un comentario escrito a mano: “En esta revista, se repetían hasta la saciedad las palabras ‘jugoso’ o ‘sabroso’. Muy poco imaginativo.” Al mismo tiempo, llegó por correo electrónico la siguiente toma de posición: “Ya hace tiempo que nos habíamos acostumbrado a las notas de cata llenas de flores y verduras, pero ¿qué tendrán que ver con el vino las siguientes expresiones: líquido disolvente, poesías melódicas, golpes de gong, bellezas temperamentales, acordes de órgano o incluso la tarta de chocolate de la abuela y un gran final de Beethoven? ¡Es sencillamente ridículo!»
http://vinum.mivino.info/es/detalle16.jsp?id=22500
Al diablo la objetividad!!!
Re: Sí a la poesía del vino!!!
Ver mensaje de Diego DescorcheSi señor, plas plas plas
Estoy al 500% de acuerdo.
Re: Sí a la poesía del vino!!!
Ver mensaje de Diego DescorchePues sí que se agradece algo de poesía en una nota de cata, pero sigo prefiriendo las notas más "objetivas". Ya se sabe que la subjetividad, por definición, depende de cada cual. Como ejercicio lúdico, las notas de cata imaginativas me encantan. Para decidir si pruebo o no un vino, prefiero algo más terrenal :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Sí a la poesía del vino!!!
Ver mensaje de Diego DescorcheWeahhh (como gritaría Julito Iglesias). Si estábamos juntas de Jurado en el Concurso Mundial de Bruselas!. Muy agradable, por cierto.
También estoy de acuerdo con el artículo y con vosotros.
Re: Sí a la poesía del vino!!!
Ver mensaje de FrancescfEs un poco lo del hilo que hablaba de los adjetivos de cata. Pero bueno, en este caso es una revista especializada y la gente que la lea no se extrañará mucho de leer ciertos símiles, no?
Pero para decidir si pruebo un vino o no, también lo terrenal!
Saludos
Re: Sí a la poesía del vino!!!
Mi experiencia en este mundo de foros de vinos y de mas.... es muy corta, sigo verema, el mundo vino y alguna web mas... varias revistas etc... mi conocimientos vinicolas no son muy extensos pero desde que sigo estas web han mejorado mucho,he aprendido de vuestros lenguajes y de otros, poco a poco estoy desarrollando el mio y sobre todo me divierto que es a lo que vengo. Me gusta leer catas objetivas de gente profesional en el tema, pero a la vez disfruto y me divierto con esas notas desenfadadas ,poeticas etc como querais llamarlas.Como anegdota recuerdo que hace poco tuvimos una cata en la que probamos un Magnificus (Pago del Guijiso) a mi nada mas acercarmelo a la nariz me sugerio a la playa de mi barrio, a esas rocas cuando heramos pequeño y cogiamos las lapas pegadas, a la piedras ,a las algas en la orilla....lo curioso fue que cinco de los demas del grupo percibieron lo mismo, no se hay veces que te viene un aroma y lo identificas con algo tuyo,imagino que a una persona del interior este aroma nunca lo hubiera percibido.
En definitiva cada dia me divierto mas con vosotros!!!