Good Margaux, tres bon Margaux!

Mi pequeña aportación de vinos catados estas fiestas son estos dos "margaux" que son de lo mejor entre los mejores.

Margaux 2007:

TN: Bebí este 2007 primero porque habia ya probado este otoño otra botella y me tenía algo confundido. Si darle credito o no. Pero siempre estaré a favor de Margaux y de Burdeos. Rubí intenso. Es de frutas negras y hierbas aromáticas con
pequeñas notas de caramelo y maderas preciosas. Muy concentrado en boca pero deja un final sedoso y muy expresivo, sensual y tánico a la vez. Es un vino que necesita mucho tiempo abierto y supongo que una larga guarda lo mejorará.

Margaux 2005:

TN: Picota expresiva y rica de brillantez excelente y con borde chocolateado, mucha capa. Limpio y de acusada intensidad. Aromas de fruta de bosque. Inmenso y exuberante con mucha fuerza y es muy armonioso, largo y de mucha textura.
Tiene de todo, como de pasas y  silla de montar, mentolados y agradables sensaciones de fruta negra, el sabor de una madera noble y aromatizada, un gusto mineral y de mucha sensualidad. Tiene suficientemente acidez para apoyar el
conjunto de todo lo que tiene el vino.Es la mejor cosa que puede a uno sucederle en fin de año, beber un Château Margaux.
Voy a citar una frase de un usuario de esta pagina que me ha subliminado lo que quiero decir: "Margaux: pura sensualidad, atractivo, inimitable, el máximo equilibrio y una exquisita frutalidad."

Felices Reyes!