Jancis y Cariñena
Jancis y Cariñena
Acabo de leer un trabajo de Jancis Robinson sobre la uva cariñena, no me ha pareceido que trata en su critica el tema con mucha contundencia, desde un punto de vista critico, como si efectivamente no tomara partido en favor o en contra de la cuestión, muchas dudas y afirmando interrogando, en cuestion relativas a la varietal, incluso del propio origen de la misma, etc, eso si es contundente al afirmar como lo hace que los mejores están en el Priorat pero a la hora de calificar habla de todo..vinos poco suaves poco amables robustos como el suelo de donde proceden y catarlos puede ser literalmente como sorber una piedra, dice, auténticos vinos de terroir, en fin que si te pierdes lo que primero afirma del Priorato parece que venga a decir lo contrario, deja muchas espectativas y puertas abiertas, etc no me ha gustado tanta incertidubre en su comentario, en fin otra vez será, saludos