El Vino, de Andre Domine
Re: El Vino, de Andre Domine
Ver mensaje de MarioEstevezMario, te merece la pena comprarlo. Es una buena introducción al vino de los diferentes países del mundo. Está hecho por gente solvente, a quienes conozco desde hace años. Les encargaron traducir el mitificado libro de Tom Stevenson de vinos del mundo. Pero, éste libro, contiene decenas de errores y decidieron que era mejor elaborar uno nuevo que corregir el de Stevenson. Con este libro, traducido a varios idiomas, y un par de ellos más la editorial quebró.
Re: El Vino, de Andre Domine
Ver mensaje de JuanchoAsenjoTotalmente de acuerdo, con Juancho, es un magnífico libro para iniciarse. Yo lo tengo desde hace dos años, y siempre me es útil. Aunque para mi, lo más sorprende del mismo, es la diversidad de opiniones (supongo que porque cada país está tocado por un experto diferente) que transmite.
Por cierto, Juancho, ¿que te parece la parte sobre Italia, escrita por Eckhard Supp y Dunja Ulbricht? Me interesaría conocer tu visión a grosso modo. ¿Es una buena referencia para tener en cuenta?
A parte de tus didácticos artículos en el Mundovino, ¿me podrías recomendar libros sobre la historia del cultivo de la vid en la Italia moderna y su momento actual, a poder ser redactados o traducidos al castellano?
Saludos y gracias.
Re: El Vino, de Andre Domine
Ver mensaje de Victor FrancoAmigo Víctor, la parte italiana del libro está bastante bien. Es una buena introducción al vino italiano sin los errores de Stevenson. Supp fue uno de los pioneros que comenzaron a hablar del vino italiano en Alemania y que publicaron libros hace veinte años, junto al maestro Prewe. Antes que comenzaran los italianos
Desgraciadamente, sobre vino italiano la escasez de material en español es enorme. Después de terminar un libro sobre el trabajo del sumiller en el restaurante que hemos coordinado Paco del Castillo y yo con la participación de más de cuarenta personas, y ha patrocinado Pirineos, me gustaría dedicarme a escribir un libro sobre el vino italiano. Confío en poder comenzarlo a principios del año que viene, explicando, zona por zona, las características de cada una de ellas, las distintas variedades y como se comportan, tipos de crianzas, terruños...
Re: El Vino, de Andre Domine
Ver mensaje de JuanchoAsenjoJuancho, el libro que habéis realizado Paco y tú ¿está ya a la venta?, ¿cúal es el título ";oficial";?.
Gracias.
Estupenda noticia
Ver mensaje de JuanchoAsenjoComo dice Mª Jesús ya estoy buscando un hueco en la estantería de casa. Hay una carencia enorme de libros sobre vino en español. Tu iniciativa es algo muy necesario. ¿Tardarás mucho? :-))
Lo pillé
Ver mensaje de JuanchoAsenjoAfortunadamente lo compré, aunque casi por los pelos, puesto que sólo le quedaba un ejemplar.
Ha sido en la Feria del Libro Antiguo y de Ocasión de Salamanca ¡por 30 €!.
Re: El Vino, de Andre Domine
Ver mensaje de JuanchoAsenjoMuchas gracias Juancho, tu libro será muy esperado.
Saludos y paciencia con la palabra escrita.