Beryna Selección Especial 2005 de Septiembre a las puertas del Perro Maldito, recien abierto
Beryna Selección Especial 2005 de Septiembre a las puertas del Perro Maldito, recien abierto
Estamos en una noche semiinconsciente de dulzuras y calores medio atroces. Se acerca la ólvora y el miedo del demonio, lo más bello de nuestro alma.
La botella elegida para un evento (caerán otras, por supuesto) es la de Beryna Selección Especial 2005
Roble y fruta negra dominan la nariz, atractivo y delicado... con una quinta esencia de algo medio embrujado.
Ya veremos como sigue la noche.
@Malditovino
Re: Beryna Selección Especial 2005 de Septiembre a las puertas del Perro Maldito, recien abierto
Ver mensaje de PedroCarroquinoY... Cómo siguió?
Re: Beryna Selección Especial 2005 de Septiembre a las puertas del Perro Maldito, recien abierto
Ver mensaje de RiaulEstamos en ello. Un Blanco Tondonia 1987 para recrearnos y el Beryna S de muerte con la carrera de F1...
Superior el vino decantado y al 2º dia...
@Malditovino
Re: Beryna Selección Especial 2005 de Septiembre a las puertas del Perro Maldito, recien abierto
Ver mensaje de PedroCarroquinoUf! Qué bueno!!!
Que lo disfruteis!!
Re: Beryna Selección Especial 2005 de Septiembre a las puertas del Perro Maldito, recien abierto
Ver mensaje de PedroCarroquinoQue lo disfrutes. Imagino que habrá visto su fin ya. Menuda carrerita....
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: Beryna Selección Especial 2005 de Septiembre a las puertas del Perro Maldito, recien abierto
Ver mensaje de PedroCarroquinoBastante bueno el Beryna Sel. Especial.
Aqui en Mexico los pocos que ya lo han probado, les ha gustado mucho.
El Martes hare una introduccion formal de estos vinos con una cena maridaje.
(Beryna 2007 y Casa Balaguer 2006) El Seleccion Especial lo dejare para otra ocasion.
De postre Estrella 10 (elaborado con Moscatel congelado)
Saludos.
Re: Beryna Selección Especial 2005 de Septiembre a las puertas del Perro Maldito, recien abierto
Ver mensaje de ComvinartMe alegro. Tengo una recomendación del elaborador del Casa Balaguer 2006 pero aun no lo probé. Me lo reservo ya para entrada la temporada de calorias otoñales.
@Malditovino
Re: Beryna Selección Especial 2005 de Septiembre a las puertas del Perro Maldito, recien abierto
Ver mensaje de PedroCarroquinoEl elaborador de Casa Balaguer es el mismo que Beryna, Rafa Bernabe.
Pero ya te lo recomiendo yo. Bebelo sin prisas en una buena copa riedel, y ya veras como van evolucionando los aromas. Muy distinto al Beryna ya que hay mas protagonismo de la Cabernet y menos Monastrell, esta bastante bien en su estilo. Segun la bodega, en el vinedo de Casa Balaguer puedes encontrar distintos tipos de suelo, que a fin de cuentas le da complejidad al vino.
El Beryna 2007 lo servire con un Portobello relleno de juliana de verduras a la brasa.
Casa Balaguer con Solomillo al horno y salsa de morillas (setas).
Saludos.