La cuadratura del círculo... Todo lo que quisiste saber sobre cuanto duran todos los vinos...
La cuadratura del círculo... Todo lo que quisiste saber sobre cuanto duran todos los vinos...
Seguro que alguno se bebe hoy medio palet de vino que tenía para guarda...
Interesante que se ponga nombres y apellidos...
Re: La cuadratura del círculo... Todo lo que quisiste saber sobre cuanto duran todos los vinos...
Ver mensaje de VinsimesEs un art. muy interesante, que se debe leer con atención y requiere tener un amplio conocimiento de los vinos españoles y extranjeros (Francia, Italia, Portugal, Alemania). Lo dicho para leer despacio y concentrado. Y
Saludos desde Cantabria.
Re: La cuadratura del círculo... Todo lo que quisiste saber sobre cuanto duran todos los vinos...
Ver mensaje de VinsimesYa tengo entretenimiento para este finde: repasar la bodega :-)
En serio, interesantísimo artículo que me merece una relectura (o varias) más atenta.
Curiosamente, me ha confirmado algo que ya sospechaba: que los vinos de Montilla (en general) aguantan más que sus homólogos de Jerez (insisto, en general) ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: La cuadratura del círculo... Todo lo que quisiste saber sobre cuanto duran todos los vinos...
Ver mensaje de VinsimesUn articulo muy interesante
Re: La cuadratura del círculo... Todo lo que quisiste saber sobre cuanto duran todos los vinos...
Ver mensaje de VinsimesMuy interesante y muy largo, desde el colegio que no leía tanto. Para guardar y releer, ya que es difícil de memorizar.
Re: La cuadratura del círculo... Todo lo que quisiste saber sobre cuanto duran todos los vinos...
Ver mensaje de VinsimesComo todos los artículos de Paco esta muy currado y tiene mucha chicha, pero hay algún aspecto que puntualizar, como tengo una cata con él la próxima semana (de vinos dulces del Roussillon) ya le comentaré, al fin y al cabo es imposible particularizar en un artículo que lleva una visión tan general.
Saludos, Eugenio
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