Esto lo tienen que saber. Puristas: ¡abstenerse!
Has hablado como un libro abierto
Ver mensaje de www.inoDices: ";Me parece un honradisimo negocio esto del Sofía y perfectamente adecuado a la demanda del consumidor.";
No podría ir más de acuerdo contigo. Que nos guste ese vino Sofia o no, o que nos guste la mera IDEA del vino en lata o no, es IRRELEVANTE para la verdad fundamental que acabas de comentar. Pero haría una acotación: la demanda ";del consumidor"; es un segmento específico de un espectro enooooorme de clientes, y por obvio que parezca no debemos olvidar --o peor aun: ignorar-- que la demanda por vino en la industria del vino tiene ";n";-mil segmentos distintos.
Pero sucede que a muchos en esta web, y lo tengo que decir, les genera náusea todo aquello que atente contra la tradición (¿?) del buen (¿?) vino. Y si viene de EEUU, pues peor aun. Me pregunto si no me hemos podido distinguir entre el negocio del vino y su disfrute; a distinguir que son dos cosas completamente diferentes.
Siempre me he pregntado si darle al público lo que que quiere, en el vino, la música o los medios, es prostituirse ante los ";sucios e incultos deseos del vulgo";. Como si algo así fuera como traicionar nuestros románticos ideales de cómo eran (y deben seguir siendo) las cosas, de dejar atrás el custodio de la flama por un plato de lentejas, o un fajo de billetes --es igual.
Hoy por hoy, no tengo la respuesta y quizá no la tenga nunca. ¿Pero es todo blanco o negro? Entonces, Panem et circenses es nuestra perdición, mientras que Ad astra per aspera es la redención anhelada. Ja ja. Si el mundo fuera así de fácil...
Slds.
twitter.com/daniel_pw
Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino
Re: Has hablado como un libro abierto
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerDaniel. He de decirte que me encanta esa posición tuya de observador, siendo vecino de los gringos (como vosotros los llamáis) y observando como aquí en España (dígase Europa) nos rasgamos las vestiduras ante las ocurrencias e ideas netamente capitalistas de los yankis. Observo que te ríes de todo y de todos... :-))
Metiéndonos en faena, el vino irá donde el consumidor quiera que vaya... Así será aunque nos resistamos algunos. De todas formas, reclamar para el vino su reconocimiento como parte esencial de nuestra cultura, reclamar menos pereza mental a ";la gente";, e intentar mantenernos fieles a las mas puras ";tradiciones";, reclamar precios bajos para los productos cada vez más ";raros"; no es más que el derecho al pataleo. Yo seguiré pataleando hasta el final.
¡Yo me sumo a la ronda de patadas!
Ver mensaje de Iñaki BlascoEstimado,
Agradezco tus gentiles comentarios. Y a lo que tú llamas pataleo, yo le llamo patadas, patadas que harían palidecer un tiro penal de Roberto Carlos (o bueno, de algún crack del Valencia = ))). Creeme, yo no sólo me burlo de las ocurrencias capitalistas de los gringos o de quienes sean, también las critico hasta con la última fibra de lo que tengo por corazón. Y cada que puedo, le doy de patadas. Pero no lo puedo rechazar, no lo puedo ignorar.
Porque hay que aprender a vivir con esas ocurrencias, sean de EEUU o de donde sea. El vino en lata, los tintos madurados tres años en roble nuevo (Heitz Cellars, por ejemplo), los blancos de 15%, tener el descaro de anunciar en Wine Spectator como ";champagne"; a algunos vinos espumosos de 10 dólares; todas esas cosas de EEUU por su interminable afán (¡y éxito resonante!) por segmentar el mercado del vino y extraerle hasta el último centavo posible es algo que desgraciadamente no vamos a cambiar. Y aun así, hay que asignarle algún valor en la medida que lo tenga. Rechazar algo porque ";atenta"; contra algo no nos deja nada. El mundo lo podemos arreglar, o al menos morir en el intento (¡¡dando patadas!!), buscando conciliar o al menos entender. Es como rechazar a un pintor medieval, pensemos en Giotto, porque no tiene la capacidad de retratista de Velázquez. Me alegro, Iñaki, que tú lo ves de manera más o menos parecida; al menos eso entiendo.
Ya me extendí mucho, saludos desde Biel...
twitter.com/daniel_pw
Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino
De todo se aprende
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerA lo mejor eso del vino en lata, no es tan malo.
¿ No creís se vendería más sidra ";el gaitas"; y similares en lata?
O esos granvás o vinos de mesa en los que el valor del continente y el vestido es muy superior al del contenido.
Ayer estuve haciendo, con un bodeguero, un escandallo de un vino que un folleto anunciaba a 0,79 euros botella iva incluido y puesto en lineal.
La suma era perfecta, si no fuese porque al parecer, el vino lo regalaban.
Y esto si que hace daño al mundo del vino pretendiendo que el consumidor tenga una referencia de precio de adquisición del produto vino ruinosa para el sector.
Yo sí tuviese una bodega de espumosos no dudaría en absoluto en copiar la idea de Sofía con alguno de los productos.
Y es que de todo se aprende.
Saludos