Para notas salinas y tipicidad de la Albariño... S. de Benito Santos

Pues eso he tenido ocasión de probar solo dos de los vinos de Sucesores de Benito Santos, que elabora nuestro amigo y "mal hablado" Todd Blomberg, los vinos eran concretamente los elaborados de las parcelas Xoan y Bemil de cosechas 2006 y 2007, son vinos serios de una albariño timida en sus arranques pero que a las horas (incluso dias) aparece pletorica, compleja, y rica...puro puro albariño, pero bueno esto es historia para otro momento.

Una de las caracteristicas de estos dos vinos son las notas salinas que te llevan a las noches pescando en Barra, los vientos preñados de sales atlanticas de A Guarda al cabo de más de dos horas de aireación, y un autentico albariño.

Ya os contare con más detalle cuando termine de catar el resto de vinos de esta bodega.