Touraine y mi ignorancia no tiene límites.
Touraine y mi ignorancia no tiene límites.
Hola a todos,
pues eso, que mi ignorancia no tiene límites... y si la tiene, tiende a infinito ;)))
";Penseque"; Loira era una DO, así tal cual, sin más más y sin más menos... Pos vaya, resulta que leo que existe una DO llamada Touraine que se encuentra en el valle del Loira...
¿Me contais algo así breve de ella?
Graaacias,
Jose
Re: Touraine y mi ignorancia no tiene límites.
Ver mensaje de joseHay más de 60 DOC en el Loira José......
Re: Touraine y mi ignorancia no tiene límites.
Ver mensaje de CarlosZalvePerdona, se me escapó el dedo sin dar muchas explicaciones... Quise decir que la región del valle del Loira tiene algo así como 64 AOC, y Touraine se encuentra entre Tours y Orleans. Se producen tanto vinos blancos (chenin blanc y sauvignon blanc) como tintos (gamay y cabernet franc, algo de merlot, rosados y espumosos. Es una zona de gran producción, y para nuestros gustos, los vinos tintos bastante dificiles, muy acidos.
Algunos buenos productores son:
Laurance Ackerman, PBarre Freres, Clos du Tue boeuf, Domaine des Sablons. No es desde luego la AOC más prestigiosa en la zona,.
Saludos
Re: Touraine y mi ignorancia no tiene límites.
Ver mensaje de joseHola Jose, ";tranqui";, todos tenemos lagunas en este inabarcable mundo del vino. De entrada, te recomiendo estos dos artículos para comenzar a saber algo del Loira
https://www.verema.com/opinamos/tribuna/articulos/loira.asp
https://www.verema.com/mundo/geografia/francia/loire.asp
Después me permito recomendarte el libro Atlas mundial del vino o Atlas del vino o o algo así, escrito por Hugh Jhonson y Jancis Robinson editado en español por Blume (creo) y que tiene una cartografía muy buena de casi todas las zonas vinícolas mundiales. Las francesas desde luego están todas.
Se me rebosa la issssnorancia :)))
Ver mensaje de Iñaki BlascoAhí es ná... 60 y pico AOCs y yo con estos pelos ;))) Ya me vale...
Muchas gracias a ambos por la info y enlaces :)
Saludos,
Jose