Manuel Quintano 95

1 respuesta
    #1
    Bosos

    Manuel Quintano 95

    En el restaurante Pinus de El Puerto de Santa María a una temperatura de 20ºC y con un viento suave de poniente (inicios del verano ) en la terraza del restaurante, debajo de una falsa pimienta (arbol). Excelente comida y servicio. El vino, que es a lo que vamos, Manuel Quintano 1995 Reserva, magnifico en todos los sentidos, aromas evolucionados de crianza (tostados y especiados) y excelente estructura en boca, posgusto duradero y noble, una satisfacción y da alegría que sea un Rioja, cuando sale uno bueno, es bueno de verdad. Despues un Fariña dulce de moscatel y albillo, bueno pero inferior al Vendimia Tardia de Chivite, y para terminar dos copitas de El Afilador (orujo) y ahora a dormir que mañana será otro día. Felices sueños a todos.

    #2
    JoanPena
    en respuesta a Bosos

    Re: Manuel Quintano 95

    Ver mensaje de Bosos

    Me has hecho recordar una de las catas semanales de la Peña de La Taberna hayá por el mes de Marzo en la que catamos el Manuel Quintano Reserva del 94 y revisando las notas concuerdo perfectamente con tu 95. Fue un vino que nos encanto a todos.

    Saludos.

    Joan Pena

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