¿Otra vez insultando a la gente del foro? o bien es un Spammer

BUENOS DÍAS.
buenos días.
os aseguro tanto a ti como a abeltran, que no soy heatfield.
el tal s.a. pérez es un aficionado, que soy yo, que acostrumba a entrar en esta página para conocer lugares interesantes, y que dado que soy de sevilla, dada la polémica surgida sobre un local, que como mínimo tiene el reconociento de la guía (la más polémica y creo más fiable)que también recoce a los adría, berasategui (próximamente en sevilla), can roca... hay que pensar que el mencionado, algo debe tener y por todo ello me incliné a darme de alta en el foro.
recientemente leía críticas sobre, creo, algunos de los platos que comentaba heatfiel, firmada por un tal josé carlos capel, (que quizás sí tenga algun conocimiento......o no?), y que iban en línea contraria a la dicha valoración.
las opiniones de heatfield, como no podía ser de otro modo, deben ser respetadas.
de las formas: realmente sorprendió su "visceralidad", y por ello fui a buscar otras de otros locales, del mismo autor. sorprende que para nada van en esa línia tan beligerante y tampoco tienen el contenido técnico de esta última. ¿parece que ésta la escribe otra persona?. con todo, tiene la pinta de ser escrita por un profesional del ramo y con alguna vinculación, pasada o presente, a alguna entidad del medio.
por último: tengo noticias de comentarios de profesionales presentes en madrid que no coinciden con su comentario, incluso conocedores de anson, y ¿por qué emite esta crítica un año después de su última visita?
saludos.