Un trocito de Côtes du Rhône...

De nuevo un garbeo por Francia, por el valle del Ródano, para “conocer” a Marcel Richaud, en la localidad de Cairanne, donde elabora sus vinos dentro de la AOC Côtes du Rhône-Villages. Esta especificación le permite poner el nombre de la localidad en la etiqueta de sus vinos, a la vez que da nombre a los mismos, como al Cairanne 2008.

Este 2008 está elaborado con Garnacha, Syrah, y Mourvèdre, según reza su contraetiqueta, aunque en cosechas anteriores incluía Cariñena, vinificadas por separado y procedentes de parcelas diferentes, cuyos nombres aparecen también en la botella: Chantal, Les Combes, Beauchicres y La Ridel.

Se ha hablado, recientemente en Verema sobre los vinos naturales, ecológicos, sin el empleo de productos químicos o técnicas de filtrado agresivas. Pues bien, aquí tenemos un ejemplo de ello. Un trabajo bastante reconocido, a tenor de las múltiples entradas de blog que sobre este viticultor pululan por internet y cuyo esfuerzo se traduce en un vino si cabe aún mejor: L´Ebrescade 2006. Aquí tenéis una muy interesante:

http://levindemesamis.blogspot.com/2008/10/un-premier-us-debrescade.html

Y este enlace sobre su “domaine”:

http://www.chateauneuf.dk/cairanne/en/caen21.htm

Buena entrada de año, sí señor.