Poner en orden
Re: Poner en orden
Ver mensaje de DanielDelgadoYo también creo que el orden es el correcto, de menor a mayor potencia.
Re: Poner en orden
Ver mensaje de AlternativaA mi me parece bien la norma que nos recuerdas y más con estos 3 vinos.
Por cierto esto de ¡orden¡ donde lo he oido yo y con que motivo ¿te acuerdas?
Saludos desde Cantabria
Re: Poner en orden
Ver mensaje de DanielDelgadoYo estoy de acuerdo con Gomez. El orden que planteas me parece mas adecuado
Re: Poner en orden
Ya lo he visto en otro hilo y no entré por tiempo, pero ahora lo hago.
Los vinos jóvenes tienen más tanino, más acidez, más cuerpo, etc. Por lo tanto, si catamos primero el más potente, lo más fácil es que los vinos más pulidos se nos antojen menores o que no son tanto, ya que la asociación natural de la mente es compararlo con lo más inmediato, que era el joven que hemos probado antes.
El más viejo se cata siempre primero, además de por las razones ya esgrimidas, porque lo juzgaremos en su medida apropiada, y a los más jóvenes no se les restará un ápice de su potencia.
saludos
Re: Poner en orden
Pues como es poca la diferencia de edad el oreden sería de menor a mayor potencia.