Silex 2006: elaboración

¿Qué elaboración tuvo?...en bodega

El año pasado por estas fechas, asistí a una cata estupenda de vinos del Loira, y catamos vinos del singular y tristemente fallecido en accidente aereo Didier Dagueneau, probamos su Pur Sang 2003 y Silex 2002, son vinos de Sauvignon blanc, y si no recuerdo mal en bodega, utilizaba largas crianzas sobre lias. Yo, no se mas al respecto, pero seguro que por aqui hay alguno que te puede contar muchas mas cosas.