Reserva Barrica 2000 Brut o Brut Natural
Reserva Barrica 2000 Brut o Brut Natural
Hola!
Alguien sabe si este cava es brut o brut natural?
En la etiqueta del cuello de la botella pone brut natural, sin embargo en la contraetiqueta pone brut sólo.
Alguien lo sabe? A mi me parece brut.
Gracias.
Joan
Mosquis! Y si no es en la etiqueta...
Ver mensaje de JoanF¿Cómo eres capaz de distinguir entre un brut y un brut natural? Alucinao de pies a cabeza que me has dejao 8-O
Saludos,
Jose
Qué es eso de brut natural??
Ver mensaje de JoanFMe parece tan artificioso (por no decir pretensioso) y con ganas de llamar la atención como ";tinto de guarda"; o ";vino ecológico";.
Re: Reserva Barrica 2000 Brut o Brut Natural
Ver mensaje de JoanFA pesar de eso amigo Andreu, con tanto magisterio ";gratis"; que nos imparte, como tú, el amigo Joan....¡me ha faltado tiempo a mi para mandar un correo a A. Torrelló pidiendo la aclaración ante la contradcción, sin encima ...., como no, lleva razon que no está claro, el 99 si era nature...si me contesta lo dire, un abrazo a los dos¡¡
Re: Qué es eso de brut natural??
Ver mensaje de AndreuLo que quiero decir es que lo de “Brut natural” no es nada más que un eslogan comercial y que no indica absolutamente nada sobre las carácterísticas del vino.
La calificación “Brut nature” (obsérvese la sutil diferencia) sí que indica que ese cava no tiene adición de licor de expedición en el degüelle ni azúcares añadidos, manteniendo su grado de azúcar por ebajo de los 3 gramos por litro.
En el caso del Reserva Barrica la calificación que vale es la de “Brut”, que permite la adición de licor de expedición con azúcares añadidos hasta 15 gramos por litro.
Que alguien me corrija si me equivoco.
Re: Qué es eso de brut natural??
Ver mensaje de AndreuVamos a ver Andreu, a ti quien te tiene, quien te puede, corregir......quién? ..enga, un abrazo amigo
En mi infinta ignorancia....
Ver mensaje de Andreu.... he utilizado Brut Natural como sinónimo de Brut Nature. Ya me perdonarás. Igual que a la Guía Gourmets donde ponen como sinónimos Brut Natural y Brut Nature.
De hecho en el Reserva Barrica pone Brut Nature en la parte del cuello. No Brut Natural.
Dime, ¿cual es la calificación que vale ahora? ¿Lo tienes ahora tan claro?
Por cierto, ¿has probado este cava? A mi me parece Brut, sin embargo creo recordar que en los años anteriores era Brut Nature.
No estaría de más conocer el porqué del cambio de elaboración. Si se confirma, claro.
Gracias por tu aportación.
Re: En mi infinta ignorancia....
Ver mensaje de JoanFHola Joan, depende la clasificación, en denominación de origen cava, de los gramos de azucar admitidos para cada tipo de vinos.
-Brut nature - 3gramos
-Extra brut: 0 a 6 gramos.
-Brut: 0 a 15 gramos.
-Extra seco: 12 a 20 gramos.
-Seco: 17 a 35 gramos.
-Semiseco: de 33 a 50 gramos.
-dulce:más de 50 gramos.
El brut nature es el único espumoso al que no se le añade azucar después del degüelle.
(Clcasificación sacada del libro ";Viticultura, Enología y cata"; de Manuel María López Alejandro.Edició del 2002.