¿Estamos de huelga enológica?

A mí los vinos de Fariñas siempre me han gustado bastante. ¿Tú los has catado?.

Un saludo

¿Huelga enológica? Ayer ya estuve "limpiando las cañerías" después de la pasada de cata con los enópatas así que hoy abriré un Pago de Carraovejas Crianza 99 y os cuento

No he catado los vinos a los que se refiere el artículo y los premios pero sí suelo catar sus vinos y hace unos meses, en una presentación que hicieron en el Teatro Real de Madrid de los vinos de la DO Toro, pude probar los vinos que está haciendo su hijo y pude cambiar impresiones con él. Ciertamente se apreciaba unos rasgos muy comunes con los vinos del padre (Fariña), quizás por la uva Tinta de Toro, pero se notaban unas agradables diferencias en la elaboración y en la juventud: me pareció una futura cata muy interesante para comparar los vinos elaborados tradicionalmente por Fariña y los elaborados por su hijo.
Los vinos Colegiata y Gran Colegiata no solo son muy conocidos y muy distribuidos (se ven en casi todas las tiendas especializadas o no) sino que la gente suele hablar siempre muy bien de ellos. No en vano dicen que fue el mayor y mejor impulsor de la creación de la DO Toro.
Los vinos que embotella como "Primero" los vende muy pero que muy bien. Para mi gusto los encuentro demasiado jóvenes y aunque son muy afrutados y apetitosos prefiero un poco más de cuerpo y estabilidad. Al catarlos rápidamente recuerdan los vinos jóvenes que evolucionan muy bien en las cubas o en los depósitos pero que aún piden unos dos o tres meses de espera.
Saludos y espero que podamos probar los vinos premiados a un precio razonable.

Gonzalo, me interesa mucho ese vino (siempre ha sido uno de mis Riberas favoritos) y estamos ante una gran añada.

Por cierto, ¿alguien ha probado el "Cum Laude" 1999 que acaba de sacar esa bodega? Por lo que he leido parece ser que está excelente, aunque se dispara de precio (50-60 euros)

Por mi parte Gonzalo nos hemos quedado en la empresa (donde siempre tengo algo, y entre Toni y yo nos hemos bebido un Vega de Moragona y he colgado la ficha (vi la tuya y coincido con todo menos en el tema del sulfuroso), y como se nos quedo cortilla nos hemos tomado un cosechero de rioja ligero y sin mucho que aportar pero rico rico.
Por cierto cuentanos sobre el Pago de Carraovejas que creo quie es un vinazo.

Un abrazo.

La tarde sera mas completa hoy.

Soy un fan de este vino. El 96 estaba bueno y el 98 me encantó. Ahora espero al a noche para estrenarme con el 99 y eso que Javi Serrano lo puso mal en el foro así que ya os contaré.

No he probado el Cum Laude pero si por ese precio está como el Blecua me mandais varias cajas

Eso de tener artillería en la empresa es muy fuerte ¿no?. Yo tengo siempre a mi lado una botella de Agua Insalus o a veces de Font D'Or

No sé

Si que parece fuerte... yo solo puedo tener o Font-Vella o Font-Vella....

Quiza es la envidia que habla por mi :).

Joan, ¿en que trabajas para poder tener un 'arsenal' de este tipo?

Un saludo.