Alambique o destilador casero

Tomo nota del aviso.

Gracias Concha

El metanol o alcohol metílico es el venenoso; el etanol o alcohol etílico, no; of course!!
Saludos.

Si, pero el problema es que AMBOS se producen en el alambique al mismo tiempo.... y normalmente eso desemboca en muerte!

Gracias por corregirme.

Metanol o alcohol metilico, me comi la m.

Este es el malo.

Saludos

Hola Karlvin, mirate este link http://picasaweb.google.es/barrachina23/ProcesoDeDestilaciNDeLosOrujos#

Nos enseñan como hacer orujo casero.

Muy interesante Isma, gracias por el enlace. Por cierto, se supone que este orujo recien extraido tiene el famoso metanol y hay que extraerlo de algun modo? o como va el tema?

Saludos

Hola, mira en este hilo http://ar.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070318182337AAKGmuW

Tal como se explica, el metanol tiene una temperatura de ebullición de 64,7ºC y el etanol de 78,5ºC. Así que por diferencias de temperatura, y si tienes un termometro en el alambique que controle la temperatura de ebullición, las primeras gotas de destilado que salgan serán de metanol y a partir de los 79ºC será etanol.

Es por eso que mucha gente deshecha la primera fase del destilado, pero no obstante, si quieres reutilizar esa primera fase la tienes que volver a destilar, y tener en cuenta que a partir de los 79ºC, ya tendrás etanol otra vez.

Cuantas más veces destiles el alcohol obtenido más concentrado será el grado de etanol i menor el de metanol.

Bueno ya te han avisado de lo delicado y peligroso que es el tema, pero también hay que decir que se hace de forma artesanal en zonas rurales con alambiques de cobre desde tiempos inmemoriales. Y se sigue haciendo.

Saludos, Juan Diego.