Saludos y ayuda o consejo

Hola amigos foreros,hacia mucho que no escribia por aqui,ya sabeis el sopor del verano,las vacaciones etc etc
que tal todos????imagino que bien(ya os he echado un ojo a todos o casi todos por aqui.
Bueno quiero compartir con todos vosotros que despues de compartir techo unos años con mi chica este verano me lance y la pedi que lo siguiera comparteindo durante muchos o todos los años que podamos,en definitiva,ME CASO.
el tema es que no se muy bien como tratar el tema del restaurante como negociar todo o casi todo asi que pido vuestra colaboracion