Veo que algunos no desaprovecharon su estancia en BCN:Para Juan
Veo que algunos no desaprovecharon su estancia en BCN:Para Juan
Ahora esta por ver si el ";saloon"; del 90 que nos tienen preparado Andreu para la cata de champagnes del jueves del grupo BCN es tan espectacular como este Salon Blanc de Blancs del 69 que nos cuentas Juan.....
Un abrazo y envidia cochina es lo que tengo
Salut
Salon = emoción con burbujas
Ver mensaje de EnriqueEse Salon 1990 debe estar magnífico. Nosotros lo probamos en formato mágnum en una comida con Quim hace un año y medio y estaba tremendo: https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=1892
En la cata del otro día probé el Delamotte BdB 1990 y me sorprendió su complejidad y finura.
Según un comité de expertos, las añadas 1928 y 1990 han sido elegidas globalmente como las dos mejores del siglo XX en Champagne (según nos contó Didier Depont, director general de Champagne Salon y Delamotte).
Ya nos contareis!
Re: Salon : te contaremos.
Ver mensaje de Juan SuchSi al final se confirma...... Por de pronto es solo un desideratum de parte de los miembros del grupo de cata que Andreu tire la casa por la ventana y nos ";regale"; un mitico vino de la Champagne
Un abrazo
Enrique
Re: Salon : te contaremos.
Ver mensaje de EnriqueSi no tenemos esta suerte , a mi plim (fantasia de frutas elaborada en Reus con sabor a platano ) yo ya lo probe con Juan 8)))
y por cierto tengo un muy buen recuerdo de esa magnum .
saluditos
la bibi
¡Como os cuidáis!
Ver mensaje de BibihsY encima de mágnum, a ver si Andreu recoje el guante y os calza un Jeroboam, ¡como dios manda!. Que una noche loca la tiene cualquiera }:^).
Saludosssssssssss,
THuRStoN^Peña Bilbao
Re: Salon = emoción con burbujas
Ver mensaje de Juan SuchEn el cumpleaños de mi chica (cumplia 50), con un Bogavante al horno, gratinado, con una mayonesa profunda y un puntito de salsa zulú salió el Salon S le Mesnil de 1990 y anoté algo así: ";La nariz es una orquesta sinfónica, mantequilla, miel, limon y membrillo; En boca, finura sedosa, trazas de nueces y miel, que persiste... Con una acidez gustosa";. Puntué (aunque siendo estrictos no estaba en condiciones de puntuar) 9,75
Re: Salon = emoción con burbujas
Ver mensaje de LomaosorioEn todo caso, el Salon 90, probablemente tiene años de recorrido. Está joven....
No sabemos (al menos yo no lo sé) que pasará con el 96...