Sauternes
Sauternes
He comprado unas botellitas de Sauternes y me gustaría saber como debo de conservarlas. Teniendo en cuenta el calor que hace por aquí, me imagino que lo mejor será meterlas en el armario bodeguero.
También tengo Eisswein alemanes, Tokais húngaros, Malvasías canarias y Oportos Vintages. ¿Igual?
Tengo dos armarios, uno a 12º y el otro a 15º. ¿En cual mejor?
Saludos
Re: Sauternes
Ver mensaje de SevillanoYo te recomiendo que te hagas con un armario climatizado, aunque tembién lo puedes djar en la parte baja de algún armario de una habitación interior, al resguardo de la luz, el calor, los cambios bruscos de temperatura y la humedad. Pero nunca en la cocina ni en la sala de estar.
La razón es que en la cocina hay mucha temperatura siempre y en verano,en la sala de estar, si bien es cierto que lo normal es que haya aire acondicionado, también es cierto que cuando no se está en casa el aire no se pone, y ya sabes cómo se pone de calentito el salón, verdad?
Es mi modesta opinión y si te sirve de algo, he vivido allí dos años y me hago una idea de lo que perguntas.