Caida importante del precio de la uva.
Caida importante del precio de la uva.
La bajada de consumo interno y la desaceleración de las exportaciones, así como la incertidumbre por la aplicación de la reforma de la Organización Común del Mercado del vino, dificulta una salida escalonada de la producción, originando un desequilibrio entre la oferta y la demanda, y provocando una caida del precio de la uva un 37% apróximadamente respecto de la campaña anterior.
Se admiten opiniones sobre si esta caida del precio en origen se vera igualmente reflejada en el precio final que debamos pagar. En caso de que alguien piense que no afectara al precio en destino, me gustaria conocer sus argumentos.
Saludos a todos.
"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."
Re: Caida importante del precio de la uva.
Ver mensaje de WyllysNo creo que afecte.
El precio de la uva no es invariable, no es el primer año que cambia. Estoy de acuerdo que esa bajada es muy significativa, pero el vino no bajará en esa proporción, ni mucho menos.
En España ha sido un año raro y escaso, supongo que esa media de 37% no se cumplirá en España, ya que conozco bodegas que no tenían uva para elaborar lo que estaban acostumbradas.
Otro factor a tener en cuenta es el posicionamiento de ciertos vinos en el mercado. Cada vino está en un segmento del mercado y los que están en el medio-alto, alto y en el de por las nubes, no se van bajar de ahí.
Esa es mi opinión y mis argumentos.
P.D.: También recuperas perros??
Re: Caida importante del precio de la uva.
Ver mensaje de Edy FelsonEl porcentaje se establecia en términos generales sin especificar area geografica ni tipos de vino. Logicamente entiendo que dicho dato debe ser el resultado de algún estudio realizado, y se fundamenta entre otros, principalmente con los contratos cerrados de venta en relación al mismo periodo del ejercicio precedente.
Entiendo que el precio de la uva al igual que otras materias, varian en función de la oferta y la demanda...pero si realmente el porcentaje es correcto, me parece una barbaridad.
Tengo claro que aún siendo fiable dicho dato, el precio del vino no puede bajar en la misma proporción, pero al final el que normalmente suele asumir la mayor parte de las bajadas es el viticultor.
Gracias por tu opinión.
Saludos
P.D. La que aparece en la foto es la que nos domina a mi mujer y a mi...es muy cariñosa.
¡¡¡ No recupero perros !!! JAJAJA.
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Re: Caida importante del precio de la uva.
Ver mensaje de WyllysWyllys, por mucho que caiga el precio de la uva, no creo que el precio del producto final vaya a caer. El desajuste oferta-demanda en el precio de la uva no creo que se corresponda con el de oferta-demanda del producto, o almenos que haya una correlación directa. Otra cosa sea que la demanda de producto final (el vino) caiga y decidan reajustar precios, pero por ahora no he visto una bajada de precios de los vinos. Sería genial que hubiera una correlación caída del precio de uva con la de la botella, pero están los distribuidores por en medio para continuar ganando sus buenos márgenes comerciales.
Es una opinión :)
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Re: Caida importante del precio de la uva.
Ver mensaje de WyllysQue porcentaje podriamos decir que repercute el precio de la uva en el precio final del producto por hacerme una idea y asi poder valorar mejor el dato?
Re: Caida importante del precio de la uva.
Ver mensaje de DemosCreo que nos gustaria a todos los amantes de los vinos que dicha bajada de precios en origen de la uva fuera idéntica en el producto final, aunque visto lo que ocurre en otros sectores y aplicando el mismo paralelismo nada tiene que ver.
Preciamente la falta de contratos de venta cerrados a la misma fecha del año anterior es en lo que se fundamenta la menor demanda de este producto y es el origen de disparidad entre la oferta y la demanda.
Gracias por aportar tu opinión.
Saludos.
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Re: Caida importante del precio de la uva.
Ver mensaje de WyllysNo entiendo bien lo de contratos de venta cerrados a la misma fecha del año anterior ... pero bueno, es como la gasolina, el crudo baja pero la gasolina no baja rápidamente, se justifica por la compra de stocks a precios elevados, cuando el crudo lo compran barato y vuelve a subir su precio, pues la gasolina no baja, sino se mantiene en su precio ... justificando efectos de subidas de precios futuros
enfin, para liarse :)
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Re: Caida importante del precio de la uva.
Ver mensaje de schivasEl precio de la uva por lo visto difiere en función de la variedad de la misma y zona geográfica. Lógicamente repercutira de forma distinta en función del vino que se elabore, así como todos los costes del proceso y precio final. Por ello no es un dato lineal como tal.
La intervención de algún bodeguero como voz autorizada, podria dar datos mas concretos, en todo caso, se referiria a su bodegua en particular y no de forma general.
Te indico los siguientes portales:
www.ecofin.ull.es/user/jggomez/G%20invescost/01estudios/CostVinos/IX%20Conclusiones.pdf
Saludos.
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