Ponencias del III Encuentro Verema
Ponencias del III Encuentro Verema
Os informamos que las ponencias/coloquios que se van a realizar a lo largo del III Encuentro van a ser las siguientes:
Viernes, 19:00 - 20:15. ";Vinos generosos: características productivas y mercado";, a cargo de D. Ignacio Lozano (Osborne)
Sábado, 10:00 – 11:15. ";Nuevas técnicas de viticultura. ¿Son posibles grandes vinos con viñas jóvenes?";, a cargo de D. Jose Luis Pérez Verdú (Más Martinet Viticultores)
Sábado, 11:45 – 13:00. ";Diseño y precio de los vinos. Influencia de la crítica y los medios de comunicación en las estrategias de las bodegas";, a cargo de D. Pedro Aibar (Viñas del Vero)
Sábado 19:00 – 20:15.";Tempranillo: pasado, presente y futuro";, a cargo de D. Agustín Santolaya (Bodegas Roda)
A la gente que no vayáis a poder asistir ";físicamente"; al Encuentro, os informamos que estaremos conectados on-line. Por tanto, os invitamos desde ya a que enviéis a través del foro todas aquellas preguntas que queráis que le traslademos en vuestro nombre a los diferentes ponentes.
Saludos
Preguntas para el coloquio sobre vinos generosos
Ver mensaje de VeremaSi cualquiera de los que no podeis asistir desea formular preguntas para esta mesa redonda puede ponerlas en el foro. Estaré de moderador en esa mesa. Os recuerdo que la ponencia inicial la realizará Ignacio Lozano (nuevo director técnico de Osborne, DO Jerez). A continuación participarán en el debate:
- Fernando Giménez Alvear (Alvear, DO Montilla-Moriles)
- Javier Hidalgo (Bodegas Hidalgo-La Gitana, DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
- Javier Torrubiano (Barbadillo, DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda)
- Pedro Olivares (Toro Albalá, DO Montilla-Moriles)
- Rafael de Burgos (López Hermanos, DO Málaga)
Saludos
Re: Preguntas para el coloquio sobre vinos generosos
Ver mensaje de Juan SuchAmigo Juan, que hace mucho que no coincidimos, yo tengo una preguntilla pa empezar, y es respecto a por qué no hay un más claro etiquetado en los finos y manzanilla, porque pese a algunas indicaciones que le he leido a JesusBSanz, yo por ejemplo no logro aclarme nunca respecto a fechas de saca y embotellado, y claro, luego compras en grandes superficies finos de hace tres años y están de pena.
Y ya mandaré más preguntas, ahora que parece que he arreglao el ordenador y que no me quedo dormido tan pronto :-)
Muchos abrazos
Pregunta para la mesa de generosos...
Ver mensaje de Juan SuchGracias por poner este hilo y que podamos preguntar :)))
Pos pregunta preguntosa... ¿Cómo está el mercado de exportación de este tipo de vinos? ¿Cómo ven el futuro de estos vinos?
Gracias y saludos,
Jose
Re: Ponencias del III Encuentro Verema
Ver mensaje de VeremaPersonalmente creo que son tres temas muy bien escogidos tanto por su importancia como por la polemica que revierten...alli estaremos.......
Re: Pregunta para la mesa de generosos... otra
Ver mensaje de jose¿Es cierto que uno de los problemas que tienen los vinos generosos para irrumpir con fuerza en el mercado interior-exterior, es la dificultad en comercializacion directa de las Bodegas de sus productos? ¿Y en caso de que esto fuere así, considera que en muchos casos el cooperativismo, u otras formulas o figuras asociativas similares podrían venir a paliar dichas carencias?, muchas gracias
Re: Juan....
Ver mensaje de Juan SuchEsa pregunta mia de ahi abajo podrías, te lo propongo, formularla a Pedro Olivares, lo digo por las Zona, un saludo y muchas gracias
Re: Pregunta para la mesa de generosos...
Ver mensaje de joseCreo que dentro de poco los van a exportar a China :)) ... ayer llegue tarde a una noticia en la noticias de la 2 en la que se veian muchos vips espanyoles y chinos zampando comida china y regando la sopa de aleta de tiburon con fino, y la comida mas sustanciosa son amontillado ... la idea era impulsar estos vinos como perfecto maridaje de esa comida tan complicada de emparejar ... no vi la noticia completa, asi que no puedo daros mas detalles
MaJesus