¿Quién conoce este invento? mirad mirad...

¿Qué es?, parece la navaja de Curro Jimenez en versión gay. ¿Cortacápsulas?.

No nos tengas en ascuas, para que sirve? ¿Es lo que parece?

Hablando de él en el foro de Verema... Echándole un tiento al buscador salen algunas de estas numerosas referencias...

http://tinyurl.com/6g6j7o

Salut

La Clef du Vin, un invento de nuestros vecinos franceses, que hace un par de años no se le ocurrió otra cosa al módico precio de unos 180€ según Screww pull, lanzar esta aleación de varios metales -a saber- para en cuestión de segundos envejecer el vino, los tiempos estimados son 1 sg. sumergido en el vino equivale a 1 año de guarda, para "comprobar" el aguante de los vinos.

Lo que personalmente puedo decir es que me sorprendió porque verdaderamente es introducir este Clef du Vin en el vino en un par de segundos, el vino es completamente otro. A mí me gustó como curiosidad, ahora 180€ ¡una pasada!.

Uuuufffff....qué susto!...ya estaba pensando que con tanta conversación "irreverente" se os había ido la pinza en exceso!...

Y que apreciastes, no se, yo me lo pillé nada más salir (regalo de cumpleaños que me hizo la jefa ...y que no se entere de esto) y no le he encontrado el puntito, no percibo el cambio del vino, por eso te pregunto que fue lo que apreciastes y con que vino lo probastes, ¿a ver si el mío está estropeado?, lo más que he conseguido notar es una sensible disminución en acidez del vino y limar algo la astringencia, pero nada más, y eso echandole algo de imaginación.
Ahí lo tengo, muerto de asco.

Yo lo he usado varias veces con nuestro amigo Pacheco. Es muy curioso, cambia totalmente el vino. Si es verdad que resta algo de acidez y bastante astringencia, no sé la aleación que provoca esto, pero es muy curioso. Normalmente ha cambiado a mejor, cierto es que cuando el vino ha estado en su punto no hemos querido usarlo. Lo que si creo es que lo hay más barato, pues me lo ofrecieron por 75 €. No lo compré, ni creo que lo compre, es curioso pero solo eso.