Variedades tintas y blancas.....
Variedades tintas y blancas.....
Me gustaría hacer una práctica para espabilar un poco los sentidos,consistiria en coger vinos de cada variedad SIN PASO POR BARRICA y probar todos en cata ciega para diferenciar las variedades,la pregunta es la siguiente,¿que vinos me recomendais para tal práctica?
-tempranillo y tinta fina
-cabernet sauvignon
-merlot
-syrah
-bobal
-verdejo
-chardonnay
-moscatel
......
GRACIAS FOREROS
Re: Variedades tintas y blancas.....
Ver mensaje de rafamalagaCreo que ese tema ya salio hace poco echale un vistazo, lo que pasa es que los tintos yo los compraria todos de la misma bodega si es posible para que no solo estes seguro que sean monovarietales sino que tengan la misma forma de crearlo.
Re: Variedades tintas y blancas.....
Ver mensaje de rafamalagaSegún dicen los entendidos, las 6 variedades más plantadas a lo largo y ancho del mundo son:
tintas: Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir
blancas: chardonnay, sauvignon blanc y riesling
yo te añadiría a las tintas, la tempranillo por ser variedad autóctona española, la Garnacha, y la Syrah y a las blancas la viognier, la Gewürztraminer, la godello y la chenin blanc.
Salu2
Re: Variedades tintas y blancas.....
Ver mensaje de rafamalagaAñade la Garnacha y la Monastrell que son muy caráteristicas y se diferencian bien.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.