De donde procede originalmente la gewurztraminer

4 respuestas
    #1
    anonimo

    De donde procede originalmente la gewurztraminer

    Me han comentado que no es alsaciana. esta pregunta es de nota . para amigo de analfa. no.

    #2
    JuanchoAsenjo
    en respuesta a anonimo

    Procede del Alto Adige

    Ver mensaje de anonimo

    La Gewürztraminer o Traminer aromática procede del pueblo de Termeno ( Traminer ) en el Sud Tirol o Alto Adige italiano donde se celebra todos los años en julio un concurso universal de esta uva con productores de todo el mundo. El pueblo es bellísimo cerca de la población de Bolzano.

    #5
    JuanchoAsenjo
    en respuesta a Iñaki Blasco

    Re: ¿Hay buena bibliografía ...

    Ver mensaje de Iñaki Blasco

    Desgraciadamente en castellano ho hay nada, Iñaki. En italiano tienes un libro magnígico que salió el año pasado que se titula: Vitigni d'Italia en Calderini edagricole de Antonio Caló, Attilio Scienza y Angelo Costacurta.

    Si quieres te puedo conseguir la dirección del Istituto San Michele Appiano uno de los centros más importantes del mundo para el estudio ampelográfico y la formación de enólogos, viticultores...
    Saludos

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