De donde procede originalmente la gewurztraminer
De donde procede originalmente la gewurztraminer
Me han comentado que no es alsaciana. esta pregunta es de nota . para amigo de analfa. no.
Procede del Alto Adige
Ver mensaje de anonimoLa Gewürztraminer o Traminer aromática procede del pueblo de Termeno ( Traminer ) en el Sud Tirol o Alto Adige italiano donde se celebra todos los años en julio un concurso universal de esta uva con productores de todo el mundo. El pueblo es bellísimo cerca de la población de Bolzano.
Re: Procede del Alto Adige
Ver mensaje de JuanchoAsenjoES DESCENDIENTE DE LA UVA AMINEA,CULTIVADA EN EL NORTE DE GRECIA,AUNQUE ES EN ITALIA DONDE SE CITA POR PRIMERA VEZ HACIA EL AÑO 1000,EN TORNO A LA LOCALIDAD DE TREMENO.UN SALUDO
Re: ¿Hay buena bibliografía ...
Ver mensaje de Iñaki BlascoDesgraciadamente en castellano ho hay nada, Iñaki. En italiano tienes un libro magnígico que salió el año pasado que se titula: Vitigni d'Italia en Calderini edagricole de Antonio Caló, Attilio Scienza y Angelo Costacurta.
Si quieres te puedo conseguir la dirección del Istituto San Michele Appiano uno de los centros más importantes del mundo para el estudio ampelográfico y la formación de enólogos, viticultores...
Saludos