San Vicente 2000 contra Sierra Cantrabria Colec.Privada 2000

4 respuestas
    #1
    JoanPena

    San Vicente 2000 contra Sierra Cantrabria Colec.Privada 2000

    La verdad es que el nuevo miembro de la Peña se estreno con nota porque ambos vinos fueron una autentica delicia. Sin contabilizar puntuaciones aun la opinion general fue que el San Vicente era mejor y mas completo pero eso no resta meritos de que el Sierra Cantabria estaba de morirse.

    Los dos aparecieron como vinos potentes pero compensados , muy bien hechos , redondos con muy buen ataque (mucho mejor en el San Vicente) fabuloso recorrrido en boca y un buen final. Vinos elegantes, sin ningun tipo de defecto (logico supongo) y de los que tomarias hasta reventar.

    Espero mañana poderos dar las descripciones de ambos junto con las puntuaciones.

    Mientras tanto FELICIDADES a Ray porque los vinos estaban de escandalo.

    Saludos a todos.

    Joan Pena
    Peña La Taberna.

    #2
    Gonzalo_Lainez
    en respuesta a JoanPena

    Qué cata más bonita

    Ver mensaje de JoanPena

    Me parece una cata acertadísima. El San Vicente es en mi opinión ";más vino";´(más serio y encastado) mientras que el Sierra Cantabria un vino más ";alegre";., con esa golosura propia de la maceración carbónica.

    Enhorabuena

    Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)

    #4
    JoanPena
    en respuesta a Gonzalo_Lainez

    Re: Qué cata más bonita

    Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

    Acabas de describir la sensacion exacta que tubimos todos los que alli estubimos. El San Vicente un gran vino par apensarlo, disfrutarlo y conversarlo y el Sierra Cantabria un vino muy agradable y algo mas facilon. El san Vicente se abrio mas rapido aunque su evolucion en copa fue mas lenta y agradecida estuvo evolucionando hasta el final casi dos horas mas tarde de empezar y tres desde que fue abierto. Por otra parte el Sierra Cant le costo mas tiempo abrirse pero cuando lo hiza evoluciono a muchisima mas velocidad.

    Nos gustaron mucho los dos pero el San Vicente......estaba muy rico rico rico.

    Por cierto el calificativo de ";bonita"; me ha encantado para una cata...eres el rey

    Un abrazo.

    Joan Pena

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