Botellas: Contenido, Forma, Grosor, Finura...y marketing.

Contenido: A la hora de escoger una botella para un vino, es importante ver qué vino va a contener, y cómo puede ’favorecer’ o al menos no estorbar el vino. No es lo mismo escoger una botella para un vino que se va a vender a 1 €; que una botella para un vino de 50€;.

Forma: ¿la que se quiera?, bueno como bien dice Manuel quizás con tres formas habria suficiente(bordelesa, borgoñona y algo para dulces??). Pero no, hay muchas y muy variadas, de todas maneras siempre hay que pensar en el vino, debe favorecer el almacenaje...me quedo con la bordelesa cilíndrica. Fácil para guardar, transportar, ...y servir. Cuidado sobre todo con el cuello de la botella, para que el tapón trabaje adecuadamente.

Grosor: A ver qué botella pesa más??? No creo como se dijo en el otro hilo de botellitas especiales que la cuestión sea mantener la temperatura, el cristal es un buen conductor, y no aumentando grosor aislamos más. Para mí tampoco es importante que sean demasiado gruesas, pero que tampoco sean de papel de fumar. Este punto cuadra un poco con el siguiente.

Finura: vamos con el spam...Este dato no se ha tratado, pero para mí puede que sea de lo más importante, el grado de finura de la botella. A la hora de la producción de la botella puede haber diferentes formas de producción y enfriamiento del cristal, y de la calidad de cristal empleado que provoquen más o menos imperfecciones. Vuelvo al principio, ’la botella es la cama del vino’, es donde va a reposar, quizás sea, aunque de manera ínfima, importante (qué contrasentido) el tener una finura en el cristal. En mi caso uso saber-glass (spam) la fórmual uno? de las botellas. Creo que es de agradecer por el cliente ese..tacto...y por el vino también.

Y márketing: aquí vale todo, menos estroper el vino.

Conclusión: esto se puede conseguir por 0,8 €; (quizás menos...pero no mucho menos), hablo de memoria. Sí que hay que tirarla después(en caso de reutilización, mejor cuanto mejor sea), y el cliente tiene que pagarlo, pero creo que es importante en vinos con un mínimo de calidad.

PD: Pensad que en algunos casos las botellas estarán con el vino durante muchos años.