Bibliografía

Hola a todos.

Busco algo de bibliografía sobre vino. COmo disfrutarlo, conocerlo y catarlo. Alguién puede ayudarme.

Gracias.

Lo de siempre Martina, si me envias un e-mail, te mandaré unos cincuenta titulos de lo que en mi opinion es la mejor bibliografía (en varios idiomas) que existe sobre el complegisimo mundo del vino. No lo puedo hacer aqui por el tema de la publicidad, ya sabes...Tenemos restricciones.
Recibe un cordial saludo.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.
e-mail: [email protected]

Hola Martina,

Yo no sé mucho, pero si en la ventana del foro,
donde pone "buscar mensaje" escribes "libros" te saldrá una lista de mensajes en los que se ha tratado el tema. Fué una discusión interesante en la que se debatieron distintos puntos de vista, que siempre es lo más enriquecedor ... y ahora con la feria del libro en ciernes y el buen tiempo dan ganas de salir de "exploración" librera. Si encuentras alguno que te guste mucho o te ayude especialmente, no te cortes ni un duro en comunicarlo al foro: creo que muchos que empezamos te lo agradeceremos!

saludos,

MaJesús

Claro Martina. La bibliografía es muy abundante y la puedes encontrar bien el liberías españolas bien a través de internet en Amazon o en FNAC Francia (si son libros franceses).
Yo te recomendaría por ejemplo EL GUSTO DEL VINO de Emile PEYNAUD y Jacques BLOUIN. Lo edita MundiPrensa (también tiene página web). Muy instructivo resulta también EL VINO. DE LA CEPA A LA COPA
de Isabel MIJARES.. Curioso resulta EL LIBRO DEL CATADOR DE VINOS de Fernando GARCIA DEL RIO. Por último, es Español no están nada mal la ENCICLOPEDIA DEL VINO de Oz Clarke. En ingles tiene amplia información (algo irregular para España) THE WORLD ATLAS OF WINE de Hugh Johnson y Jancis Robinson. Si quieres sobre temas específicos (ampelografía, poda y tal ....dímelo). Salut.

Hola Martina, siempre he encontrado divertidos (y utiles) los libros publicados por Salvat de Mauricio Wiesenthal.

Los libros tanto sirven para maridar un plato como para pasar un rato ameno aprendiendo un poco sobre vinos.

Un saludo.

Muchísimas gracias a ambos. Mañana mismo me voy de compras. Ya os cuento.