De visita por Felanitx y Anima Negra
De visita por Felanitx y Anima Negra
Aprovechando una escapada de fin de semana, demasiado relámpago pero es lo que hay, el sábado pudimos conocer y visitar la bodega Anima Negra.
Una antigua vaquería convertida en bodega, los mil y un caminos, terrenos, pagos y orientaciones de la zona de Son Negre, el precioso paisaje del interior de Mallorca, y una gente tan sencilla como fantástica. Buena mezcla.
Sorprende los más de 120 pagos diferentes que controlan y de los que salen sus vinos.
No habrá Vinyes de Son Negre ni AN en el 2002, sí AN/2, pero los 2001 llevan un camino... ¡uf!
Re: De visita por Felanitx y Anima Negra
Ver mensaje de Iñaki BlascoLa próxima visita, si no has ido aún, puede ser a Manacor a ver los vinos de Miquel Gelabert, que también tienen muy buena pinta. Y después a Petra, a ver la bodega de Miquel Oliver y probar el Aia 2001, a ver como les sale. Y por último ir a ver los vinos de la tierra de la Serralada de Tramuntana-Costa Nord, que es una de las últimas novedades vinícolas de la isla. Allí, en la montaña de Alaró, se ve que han plantado vides y hacen vinos. Habrá que probarlos. Iñaki, más que un consejo de futuras visitas, este mensaje es una planificación de lo que me gustaría hacer por semana santa, ya que iré unos días a pasar las vacaciones. No hay Semana Santa que no vea el ";Devallament"; en el Calvari de Pollença. Te hace recorer un escalifrío por todo el cuerpo.
Un abrazo y enhorabuena por el fin de semana.
Aaaaaaayyyyyyy...
Ver mensaje de Victor Franco... y pasarse por Consell a visitar Hereus de Ribas, y ...
Lo malo del fin de semana es que sólo dura dos dias (si llega). Conozco bien Mallorca y soy un enamorado de la isla, y la verdad es que el panorama vinícola de la isla ha cambiado enormemente. Poco a poco habrá que ir conociendo más cosas. Por cierto, cuéntame algo, si conoces, del vino de Alaró.
Serra de Tramuntana
Ver mensaje de Iñaki BlascoIñaki, el otro día en casa de Victor_Bcn, vi un artículo de los vinos de la tierra la serralada de Tramuntana-Costa Nord en la revista Vinum, mi sorpresa porque es la primera vez que tenía noticias de esta clasificación. Con las prisas no apunté el nombre de la bodega, a ver si Victor se lo curra y nos dice el nombre y las variedades con que trabajan.
Re: De visita por Felanitx y Anima Negra
Ver mensaje de Iñaki BlascoBuena visita Iñaki. Aprovechad que ya os falta poco :-).
Me ha llamado la atención lo de los 120 pagos. ¿Podrías comentar algo más?. Por otra parte, la decisión de que no haya AN 2002, ¿se debe a que la cosecha no ha sido buena en la zona?.
Saludetes
Re: De visita por Felanitx y Anima Negra
Ver mensaje de Jose ContrerasLo de en el año 2002 no haya ni AN ni AN vinyes de Son Negre se debe a la mala calidad de la añada. Según sus palabras sobre todo es por no tener seguridad sobre la evolución futura del vino, el hecho de no tener claro qué pasaría con ese vino dentro de 2-3 años les hizo tomar la decisión.
Al respecto de los 120 pagos es muy curioso. La zona de Son Negre, que es la que visitamos, es una zona bastante parcelada con infinidad de caminos, donde hay campos de almendros, zonas de forraje para ganado, trozos de bosque mediterráneo, pequeñas lomas, casas aquí y allá, algunos son propietarios, otros ";pagesos";. Es un dédalo en el término municipal de Felanitx en el que es fácil perderse. Entre medio de todo esto, aparece de vez en cuando una viña, algunas pequeñas, otras más grandes, alguna con frutales (albaricoques en concreto) en medio de las viñas, otras en ligera pendiente, otras muy llanas, otras al lado de unos pinos. Y así hasta 120 diferentes, que ellos controlan y/o trabajan a lo largo del año. Si no recuerdo mal casi todo callet, aunque también algo de fogoneu, mantonegro, batista, y alguna más que se me escapa. Ellos confesaban que en alguna ocasión se han olvidado de vendimiar algún pago, y la verdad es que no me extraña en absoluto. Vinifican gran parte de estos pagos por separado en barricas de roble. Lo más interesante se va al Vinyes de Son Negre y al AN. El resto, al AN/2.
Re: Serra de Tramuntana
Ver mensaje de Victor FrancoCorresponde a la Vinum nº 35 de Abril-Mayo de 2003.
En la cata aparecen:
14’5 pts. Joan Mora. Blanc Fumat 2002. En la nota de cata comenta que la añada aún no está en el mercado pero saldrá pronto. ";Es un Sauvignon curioso, nada desmedido en sus aromas.....";
15 ptos. Joan Mora. Fumat d’Alcudia 2001. ";Es un cabernet que no o sea, sin esos aromas pimentosos tan descarados a que nos tiene acostumbrados este varietal....";
15 ptos. Castell Miquel. Castell Miquel Cabernet 2001. De este vino habla en el reportaje anterior a la cata y comenta que todo saldrá para exportación.
Espero haber ayudado.
Saludos.
Re: De visita por Felanitx y Anima Negra
Ver mensaje de Iñaki BlascoMuy curioso lo de los pagos. Imagino que allí comprar las viñas será un lujo por como se deben cotizar los terrenos (¿quien sabe si algún día serán urbanizables? :-)).
Lo de no hacer los dos primeros vinos si no tienen clara su evolución dado el nivel de la cosecha, me parece un ejercicio de honestidad y buen hacer que debería cundir con más ejemplos. Por cierto, ¿sabes como ha calificado el Consejo Regulador la añada 2002?. :-))))).
Un saludo