In memoriam. Helyett Dubois-Challon.
In memoriam. Helyett Dubois-Challon.
Me llega la noticia de que hace ya algunas semanas que falleció la propietaria del Premier grand cru classe Château Ausone. Ya estaba bastante talludita (84 años) pero fue el cancer el que se la llevó por delante. Era propietaria, además, de Château Belair, Château La Tour du Pas Saint-Georges en Saint-Georges-Saint-Emilion y de Château Dubois-Challon en la zona de Entre-deux-Mers.
Descanse en paz.
Re: In memoriam. Helyett Dubois-Challon.
Ver mensaje de Paco HigónPaco, no te lo vas a creer, me enteré la semana pasada del fallecimiento y estuve tentado de hacer un homenaje, a lo grande en casa, ya que de este señor me he bebido todos sus vinos, menos el Ch. Ausone (no me atrevo), y estuve tentado, pero al final me decidí por el V.Château Certan. Supongo que ya le llegará el homenaje.
Descanse en paz.
Re: In memoriam. Helyett Dubois-Challon.
Ver mensaje de Victor FrancoAfortunado tú. Lo cierto es que la pérdida de estas personalidades creo que merecería algo más de repercusión entre los enófilos. Cuando leía la noticia he estado tentado de localizar alguna botella de sus bodegas y en plan funeral irlandés bebérmela a su salud.
Re: In memoriam. Helyett Dubois-Challon.
Ver mensaje de Victor FrancoDescanse en paz.
Como aquí los enopatas somos algo ";irlandeses";, y este tipo de homenajes nos los tomamos en serio, anoche nos bebimos un Ausone 90, pero para esta noche tenemos un 95, si algun forero se quiere acercar, está invitado a un sorbito.
Un cordial saludo.
Juan Ferrer
[email protected]
Re: In memoriam. Helyett Dubois-Challon.
Ver mensaje de Juan_Ferrer_EnopataSiento conocer esta ";tradición irlandesa"; tan tarde, pero ahora si que lamento de verdad, no haberle hecho el homenaje. ¡Qué aproveche ese 95(¿la primera sin Delbeck?)!
Un abrazo.
Re: In memoriam. Helyett Dubois-Challon.
Ver mensaje de Victor FrancoAmigo Victor, Creo que efectivamente es la primera añada sin Pascal Delbeck, pero te aseguro que no lo he notado. ;-))
Un afectuoso saludo, y siento que no hayas podido venir.
Juan Ferrer
enopata
Re: In memoriam. Helyett Dubois-Challon.
Ver mensaje de Juan_Ferrer_EnopataEra co-propietaria de Château Ausone pero desde 1984 las denuncias entre ella y los Vauthier, sobrinos de su esposo y herederos a la mitad del château, fueron tremendas. En 1995 un juez ante las dificultades que suponía para la empresa una gestión compartida por dos socios que no eran capaces de llegar a ningún acuerdo otorga la gerencia única de Ausone a Alain Vauthier, que dos años más tarde se hace propietario único de la bodega, pagando 2,55 millones de euros por hectárea.
Para hacerle un homenaje es mejor no utilizar una botella de 1995, a la que no tenía especial cariño y que consideraba muy lejos del elegante y habitual estilo de Ausone, aunque para mi es magnífico. Pero hay excepcionales vinos anteriores. Precisamente el día de la venta estaba yo en Ausone y me tomé con Pascal Delbeck un grandioso vino de 1936, todavía increiblemente vivo, una pasada. Sin ir tan lejor maravillosos 1990, 1989 y 1988. Yo abriré en su nombre éste último.
Re: In memoriam. Helyett Dubois-Challon.
Ver mensaje de PacoBerciano¿Y un 1986? me temo que no fue tan buen año para los Saint Emilion como para los Pauillac. Paco, ¿el 1936 fue un buen año para los Saint Emilion?
Un abrazo.