Remedio anticolesterol (vino de perejil)
Remedio anticolesterol (vino de perejil)
Haciendo zapping me he encontrado con un programa de la 2, donde se intentan dar remedios naturales para problemas de salud. El tema de hoy era el Colesterol. Se hablaba de la dieta típica recomendable para los que padece niveles altos de colesterol. Y han dado un remedio(desconozco si es fiable o no) para correguir dichos niveles altos. Se coge 3/4 de vino blanco y se le añade 50 gr. de perejil bien picado. Se deja macerar durante 12 días en un lugar fresco y sin humedad. Colado, se debe tomar un vaso con la comida. Lo que más me ha sorprendido es lo de los 12 días, supongo que no se debe utilizar vacuvin, para que la maceración sea efectiva. Yo no me responsabilizo si alguién quiere utilizar este remedio.
P.D. Aún me acuerdo de Chumari Alfaro y sus orines, eso si que eran destilados. ;-)
Re: Remedio anticolesterol (vino de perejil)
Ver mensaje de Victor FrancoDespués de 12 días... apuesto a que tendrá caracter herbaceo ;-)
Para que darle más vueltas: el vino tinto es bueno contra el colesterol (malo), acuerdate de ";la paradoja francesa"; de hace unos años.
Saludos
Re: Remedio anticolesterol (vino de perejil)
Ver mensaje de Victor FrancoYo me apunto a un buen jamón ibérico pata negra con un buen ribera. ¡Y adiós al colesterol!
Saludos,
Mario Estévez
Re: Remedio anticolesterol (vino de perejil)
Ver mensaje de Victor FrancoYo eso no me lo bebo Victor:-))).
Pienso que la más razonable, lógica y por tanto la mejor forma de combatir el colesterol es tener siempre controlado, en forma de hábito, el consumo de alimentos grasos. Con un poco de control no hay exceso de colesterol.
Aunque la receta de Mario no esta nada mal.
Saludos.
Re: Remedio anticolesterol (vino de perejil)
Ver mensaje de AndreuY aunque lo estuviera Andreu, aunque lo estuviera.... :)
Re: Remedio anticolesterol (vino de perejil)
Ver mensaje de CarlosZalveAhora me has pillado Carlos, si fuera pecado yo sería pecador sin dudarlo.
Matizando un poco, por supuesto que no le hago ascos a un buen jamón ibérico con un Ribera, pero me decanto por maridarlo con una buena manzanilla.
Quizá Mario lo ha asociado geográficamente, jamón de Salamanca con un vino de origen cercano.
Alguien piensa que sólo el jamon ibérico de Huelva o Extremadura marida con la manzanilla??. Yo creo que no, pero bueno, quizá aprendo algo nuevo hoy.
Saludos.
PD. Hablando de manzanilla, hoy me han confirmado el envío de una caja de Barbadillo en rama (saca de invierno). Supongo que los demás tampoco habeis tenido problemas.
Lo mejor...los altramuces!...con qué maridarlos? :-)
Ver mensaje de CarlosZalveHola!! el mejor remedio para el colesterol (comprobado) es comer ";altramuces";. Te lo bajan en 2-3 días!!
...y para acompañar...quizá un PX? jeje.
Salu2
Re: Remedio anticolesterol (vino de perejil)
Ver mensaje de AndreuEl Jamon Iberico es el alimento mas facil de maridar que conozco, lo clasico manzanilla,pero prueba con u Chardonay Navarro fresquito, o con M:carbonoca de Toro o Extremeño o con un Riojita tipo viña tondonia, yo la ultima ves con un Maauro 2000............ y asi hasta el infinito ,un amigo mio lo toma con coca cola y sabeis de cualquier manera es fantastico.
E J.I es al comer en España lo que Un buen Vega Sicilia en VInos.
Se nota que me gusta los mejores huelva y la parte sur de Badajoz