Libro de viticultura
Libro de viticultura
¿Sabe alguien de algun libro de Viticultura Biodinamica que este escrito en castellano? y ¿donde lo puedo conseguir?
Ecológica??
Ver mensaje de Alfredo_MaestroBueno, en principio, pudedes mirar en enoforum.com o bien hacerte búsquedas por google, yo, en principio no he encontrado nada. Siento desilusionarte, conoces a alguien que te pueda guiar?, alguna persona mayor... o algo así.
Particularmente, ’simplificando mucho’ la vid en su trato ecológico se reduce a (aparte de abonos orgánicos, fuera herbicidas, etc) uso de azufre como tratamiento preventivo contra el oiduim, caldo bordelés o similar para endurecimiento de la hoja para combatir el mildiu, y quzás el bacilus turginensis para combatir el ’cuc’ o gusano.
Es mi humilde opinión, habria que hablar mucho más de ello, y del cariño que le puedas transmitir a la planta. El ’conocer’ a las cepas, cosa que tu tienes bastante al alcance...
Saludos