¿Qué tal en boca y retronasal?
Re: Estoy a medias contigo.
Ver mensaje de SantiGHEn que si el estado de conservación es absolutamente
correcto, el embruix tiene 4 o cinco años por delante.
(No me aventuaría a darle muchos más años, y más si
es una de esas botellas más problemáticas...pero es una
humilde opinión, tampoco se mucho yo como para hacer vaticinios.)
De momento es un vino que suele gustar a casi todo el mundo
mucho, yo prefiero el Terrasses, pero es muy personal.
Re: ¿Teneis comida para cuatro más?
Ver mensaje de Contreras_SuchBueno, comida creo que no, al menos entrecot, pero una neverita con casi 200 botellas si.
Si os pasáis estaría dispuesto a abrir un Coteaux du Layon que promete mucho. Bueno, incluso puedo guardar algo de entrecot...
Ana y Greg
Re: ¿Qué tal en boca y retronasal?
Ver mensaje de Juanjo_M_ALa entrada en boca es franca con una notas de astringencia, vino carnoso y potente. A pesar de estar bien integrado el alcohol su paso por la garganta es caliente. Coincido con lo del final amargoso. Tambián tengo mis dudas sobre su evolución.
Re: En honor a Nuria y Gonzalo
Ver mensaje de GregGracias por todo Greg. Y muerte al chapapote. Lo que hay allí es la leche. Qué pena. Ya os contaremos en el encuentro Verema
Felices Fiestas
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)