Vino para sangria

4 respuestas
    #1
    ameni

    Vino para sangria

    Me gustaria saber que vino usar para hacer sangria y tambien alguna receta

    #3
    Jval
    en respuesta a ameni

    Re: Vino para sangria

    Ver mensaje de ameni

    Las recetas de vino para sangría siempre recomiendan vinos jóvenes muy frutales y generosos de alcohol. Un tinto como la garnacha mítica de Borsao que tanto gusta por aquí sería una buena opción, en el mismo Mercadona hay un tinto aragonés que venden por garrafas que no está mal si quieres hacer una cantidad generosa de sangría. Los tintos mediterráneos de monastrell son perfectos. Añade abundante fruta (manzana, naranja, limón, melocotón etc), algo de azúcar, un puñado de clavos (mejor que la canela) y soda o gaseosa (descarta los refrescos de limón o similares) y si quieres dar un toque especiado añádele una copita de brandy. El hielo ponlo en los vasos cuando sirvas la sangría.

    #4
    Joan1973
    en respuesta a ameni

    Re: Vino para sangria

    Ver mensaje de ameni

    La sangría con un vino joven, tinto.

    Mi receta es:

    - Un golpe de granadina
    - 50 cl Ginebra
    - 50 cl. Cointreau
    - Abundante hielo
    - 1 vaso de zumo de naranja
    - 1 vaso zumo de limón
    - 1/2 litro vino tinto
    - Rodajas de limón y naranja

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