Salon de los mejores vinos de España

Porque no lo he probado, por eso te decia que no refutaba tu opinion. Me habian comentado compagneros que lo probaron en Vinexpo de este agno, y despues habia leido en este y otros foros. Pero esta claro, bueno tiene que estar. Es decir, si yo pago 200€ y el vino no es largo, con buena estructura, etc es para ir a la bodega y llamarles de todo.

En lo que no estoy de acuerdo es en que haya nada, por nada, que justifique ese precio en una Chardonnay espagnola, en un vino de nueva elaboracion, y sin historia ninguna, sin trayectoria, lo siento. Intenta colocar ese vino fuera de Espagna. Dentro ya va a costar, pero bueno, quiza por hacer patria cuela alguno.

Tuve unos clientes el otro dia que me venian preguntando por el Opus One, que en la carta del restaurante lo tenemos a 250£ (unos 375-400€). Querian terminar la cena con el (4 personas) y querian algo con mucho cuerpo, y buena estructura para comenzar fuerte. Como yo era espagnol, me dijeron que les recomendara algo. No tengo mucho vino aun, pero de lo poco con lo que me he hecho, pues Mauro VS 2002, que lo tengo en carta a 120£ (no me dejan tenerlo mas barato, unos 180€) y decian que era mucho dinero para aventurarse, (se cargaron dos botellas de Opus One). Me preguntaron por Vega-Sicilia. Claro, es que ellos si tienen historia. Y a eso es a lo que iba, la RCP de Mauro, para mi es brutal.

De verdad sale tan caro subir la calidad en los vinos???? Tan tan caro??? Yo lo siento mucho, pero para mi se les ha ido la olla, y a partir de ese momento, el vino ya no esta tan bueno

1 saludo Alberto, y me alegro de que lo disfrutaras, seguramente cuando lo pruebe lo disfrutare tambien, pero tendre que hacer un gran esfuerzo para olvidarme de lo que vale.

1 abrazo