BARRACA Peña La Tavberna inaugurada y bendecida......

Como bien dice Gaspar ayer fue la gran bufffff...(joder Gaspar a esas horas yo creo que estaba muerto)....madre mi a hacia tiempo que no estaba tan perjudicado en una mañana de trabajo.....habra que resistir hasta la noche.....esto sera la leche...

Pues ayer tremendo...como decia Gaaspar empezamos todos dentro de la barraca y con la bendicion del padre Antonio quien nos preparo una oracion especifica.....fue bonito y esa oracion nos protejera el resto de los días...ayer por la noche...nos hacia falta proteccion.....

Empezamos con una cata rapida a la antigua usanza peña la taberna 2 vinos doble ciego etc....bien...los vinos resultaron ser al final...Remirez de Ganuza RVA 2001 y Pintia 2001...hubo reparto de puntos....mas redondo el remirez pero muy ricos los dos..a partir de ahi....joder.....parecia una carrera de caballos desbocados....dos Rieslings Kabinet del Dr. Loosen y un par de botellas de Champagne, Pierre Peeters y Delamoote, junto a dos Remirez de Ganuza Blancos y dos Ossian...brutales los 4 para maridar unas perdices a la vinagreta cazadas en la Finca La Peana en Ciudad Real por Toni y cocinadas por el mismo....despues con una liebre al chocolate..con D.O tambien de Finca la Peana cocinada por el mismo individuo...y maridado con un magnum de Resalte 2001, despues calleron un Maria de Alonso del hierro, Roda 2003 genial, Sierra Cantabria coleccion especial...brutal....y con unas tortas del casar...2 botellas de Tokajis...6 Putonios....que fueron espectaculares....y se me escapan vinos....por que la verdad como decia al principio...toy perjudicao esta mañana......fue una gran noche de 7 tavberneros 2 invitados y los tres artistas a los que ayer rendimos homenaje que nos han preparado y arreglado la barraca, mi padre, mi tio y Fernando un amigo.

Grandes vinos, gran noche, grandes conversaciones, canticos,....pero sobre todo....grandiiisimas personas......una pasada

Joan Pena