Los vinos de finca de Torres, a escena

El pasado día 18 participé en una cata monográfica de los vinos de finca de Bodegas Torres. La cata tuvo lugar en la madrileña Enoteca Barolo y fue dirigida por uno de los enólogos de la bodega.

La modernidad en el vino español no puede entenderse sin esta bodega que ha sido pionera en muchos proyectos de investigación y elaboración vinícola. Actualmente pertenece al selecto club de la PFV que agrupa a varias de las mayores bodegas mundiales que pertenecen a una familia. Pero los millones de botellas que elaboran de sus vinos más conocidos (Viña Sol, Sangre de Toro, Coronas, etc.) no son óbice para que elaboren una serie de vinos de finca de una producción pequeña, minoritaria en algunos casos y que son símbolo de calidad y buen hacer. Esos vinos se ofrecieron en la cata y os dejo mis notas de cada uno de ellos:

- Fransola 2005

https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=16182

- Milmanda 2004

https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=14582

- Mas Borrás 2004

https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=16183

- Mas La Plana 2002

https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=16374

- Grans Muralles 2001

https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=17720

- Reserva Real 2000
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=17721

Cada uno en su estilo lo cierto es que los seis son vinos que ofrecen algo distinto y que son referentes en su variedad y rango de precios. Si me tengo que quedar con alguno por RCP lo haría con Fransola, un Sauvignon que siempre me ha gustado y con Mas La Plana, sin duda uno de los mejores Cabernets que se elaboran en la piel de toro. Milmanda, Grans Muralles y la Reserva Real son tres buenos vinos, el último incluso grande, pero excesivamente caros.

Sin duda una selección y una cata muy interesantes.

Un saludo,
Eugenio.