Felicidades y Muchas Gracias

Antes de nada quería dar mi más sincera felicitación al equipo de verema que ha hecho posible un magnífico Encuentro con una organización modélica con José Luis Contreras a la cabeza. El ambiente ha sido excelente y siempre es una satisfacción “poner caras” a los muchos habituales de estas páginas.
Fue un verdadero reto el que me propuso José Luis Contreras con la cata de barolos acompañados por bodegueros de la zona. Ya sabía que era difícil una disertación y una degustación para un público tan amplio con invitados que hablan otra lengua y de la tipología de vinos más complicada de entender. Por eso, intenté hacer una introducción sencilla y clara para situar al auditorio, pedí que antes de comenzar se sirvieran los vinos para que se pudieran abrir en las copas y que los participantes siguieran la evolución de cada botella. Decidí que cada productor hablara de su experiencia para que el público comprobara la relación entre cada individuo y el terruño donde trabaja porque un debate en diferentes idiomas hubiera sido imposible. No se puede traer un bodeguero de otro país y que no tenga de 10 a 15 minutos para exponer su modus vivendi. Se me pidió que no tradujera porque se entendía bien a los dos invitados que hablaban en italiano. Si alguien sintió que fueron largas las alocuciones y resultó aburrido el acto la responsabilidad es sólo mía porque tuve total libertad por parte de verema. Empezamos con más de 35 minutos de retraso porque después de la espléndida intervención de Agustín Santolaya y su equipo el personal se relajó comentando el evento y no es fácil un seguimiento perfecto del tiempo. La mesa de los Barolos estaba programada de 12 a 13.30 y se desarrolló de 12.35 a 14.15.
Siento si alguien se ha sentido defraudado porque cada uno acude al Encuentro con diferentes intereses. A los bodegueros y a los profesionales creo que les ha interesado mucho por las llamadas y correos electrónicos que he recibido, algo normal al ser un acto denso y de una zona y un vino bastante desconocido. Es droga dura para el que nunca se ha fumado un porro (perdón por el símil).
Os agradezco a todos vuestra amabilidad y pido –de nuevo- disculpas a los que se hayan sentido defraudados en sus expectativas y siempre estaré a vuestra disposición para lo que necesitéis.

Juancho Asenjo