Finca Dofi 04 vs Trio Infernal 2/3 04
Re: Finca Dofi 04 vs Trio Infernal 2/3 04
Ver mensaje de JoseIGorroñoPues sinceramente ambos... Dofí 04 es un Priorat consolidado y con todas las garantías con una capacidad de guarda y evolución envidiables. Trio Infernal 2/3 04, es una expresión de Cariñena tremenda... Así que no puedo decantarme por uno de los dos, lo siento.
Saludos.
Re: Finca Dofi 04 vs Trio Infernal 2/3 04
Ver mensaje de Víctor BcnGracias,¿cual envejecerá mejoe(pongamos 4 años en buenas condiciones)?
Re: Finca Dofi 04 vs Trio Infernal 2/3 04
Ver mensaje de JoseIGorroñoJo, pues ni idea... Pero como digo Dofí ya tiene una solvencia, y en este aspecto apostaría por Dofí...
Saludos.
Re: Finca Dofi 04 vs Trio Infernal 2/3 04
Ver mensaje de JoseIGorroñoPara tomar en este año, sin duda Trio Infernal -está más pulido- y para guardar me decanto por la tremenda evolución hacia una madurez poco entendida por otros vinos, por el Finca Dofi.
Saludos.
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Re: Finca Dofi 04 vs Trio Infernal 2/3 04
Ver mensaje de Víctor BcnJa se que hace mucho tiempo de este comentario pero lo he leido ahora y creo, sinceramente que Finca Dofí 04 és mejor que el trio 2/3 por mucha expresión de la cariñena que tenga..
más elegante con mayor dimensión y además tradición en el priorato.
Trio Infernal es hasta ahora solo una inversión con uvas compradas y una técnica correcta; Finca Dofí és un vino de finca con ja cierta trayectoria en el Priorat además el 2004 empieza a expresarse...y cuendo un Dofí se manifiesta estamos ante un vino tremendo.
Re: Finca Dofi 04 vs Trio Infernal 2/3 04
Ver mensaje de Carlos_MartinPues estoy totalmente de acuerdo contigo... A mí personalmente me encanta Dofí, abrí hace ya unos meses un 2001 y estaba aún empezando a dar...
Saludos.
Re: Finca Dofi 04 vs Trio Infernal 2/3 04
Ver mensaje de JoseIGorroñoDificil dificil, como dice Victor los dos son muy buenos ahora para mi es más original el trio 2/3 ya que es sólo cariñena, variedad autóctona y díficil verla vinificada en solitario y con esa calidad.