Para Herpa

Hola Herpa y resto del foro. Acabo de leer tu crítica del restaurante Nodo y me ha sorprendido algo que en general todo el mundo de este foro opina pero en sentido contrario. Es decir, te quejas del excesivo número de vinos blancos extranjeros (a mi modo de ver los que mejor combinan con la cocina japonesa) y la ausencia de vinos de Rioja y Ribera, cosa que casi todo el mundo coincidimos por aquí que es la gran pega de las cartas de vino madrileñas (en general) la sobreabundancia de estos vinos. No conozco Nodo, pero creo que una carta así debería ser alabada y ser ejemplo para los demás. En cualquier caso, cada uno tenemos nuestros gustos. Gracias por tu crítica al restaurante, por lo demás me ha parecido perfecta.

https://www.verema.com/comunidad/mesasyvino/restaurante.asp?restaurante=1057