Mas d’en Compte Blanc 2005

Joan Ferre acaba de catarlo nuevamente, dice que le falta reposo y calma ......y es la quinta vez que lo cata, !!!!ah con que reposo y calma bandido¡¡¡¡¡ ¡¡

salut y un abrazo amigo

BOSCO

Pues el propio Sangenís recomendaba guardarlo también, pero no unos meses... sino varios años!! Dice que se ha llevado muy gratas sopresas con botellas que esperaba ver ya en franca decadencia. Desde luego, yo me guardaría alguna si tuviera bodega en condiciones y algo más de paciencia; pero me faltan las dos cosas, y la verdad es que ahora mismo ya estaba muy rico, así que no me sorprende que Joan lleve cinco botellas en seis meses, y cinco notas de cata dándole ";tiempo al tiempo"; :) En fin, seguiremos las notas de Joan a ver cuándo hay que lanzarse, si aún le quedan botellas por ahí guardadas... Un saludo,

Pablo

Yo a principios de año tuve la oportunidad de probar el Mas d’en Compte Blanc 1999 en compañía de Joan Sangenis, allí en su bodega, y tengo que reconocer que estaba espectacular. Si Joan lo dice yo le haria caso, nadie mejor que él sabe lo que sus vinos pueden dar de sí.

Pepe, creo que era del 98, y estaba estupendo, es mas, creo que le quedaba bastante mas vida. Uyyy que ganas de calçotada me estan entrando de leer todos estos mensajes prioratinos...